Капуста ласточка описание сорта — Капуста китайская: ботаническая справка, применение, размещение на даче
О чем статья:
Описание
Вкуснятина!
Родина этой необычной капусты (точнее это не капуста даже, а листовая разновидность репы) Китай. Там ее называют пак-чой. Оттуда она разошлась по всей Азии, где ее очень любят. Чего только из нее не делают: из листьев готовят салаты, голубцы, супы, а черешки отваривают, тушат, обжаривают. Вкуснятина невероятная!
И еще в этих станах отлично разбираются в целебных растениях – китайская капуста просто кладезь полезных веществ! В ней очень много лизина – незаменимой для человека аминокислоты, которая вообще очень редко встречается в овощах. А лизин резко повышает сопротивляемость организма к болезням и обладает способностью растворять чужеродные белки, попадающие в кровь человека. Еще в китайской капусте очень много аскорбинки. Ну а благодаря низкой калорийности она незаменима при диетах, а также для людей, страдающих гипертонией и ожирением.
Сорт Ласточка очень урожайный, с одного растения можно получить 1,5–3 кг вкусной и полезной зелени. Устойчив к цветушности и бактериозам.
Созревает 35–45 дней.
Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт с конца апреля – начала мая по 15 июня с интервалами 10-15 дней на глубину 1 см. Второй посев проводят с 20 июля по 10 августа.
Схема посева: в ряду 30 см, между рядами 50 см.
Количество семян в пакете: 0,3 г
Плюсы и минусы
Китайская капуста имеет много преимуществ:
Пак-чой практические не имеет минусов и противопоказаний к употреблению, или они весьма незначительны.
Посадка
Культивируют капусту через рассаду (для ранних урожаев), семена сеют в горшочки. Посадку проводят с марта по апрель. Высадка в открытый грунт проводится с середины мая. Оптимальный возраст кустиков — 40-45 суток.
Аграрии советуют сажать капусту несколько раз с интервалом в 10 дней.
На открытые участки семена сеют с апреля для умеренных регионов. Вторую посадку проводят в августе. При посеве в длинный световой день сорт дает стрелку и цветение.
Правила ухода
Перец Ласточка в процессе вегетации нуждается в следующих процедурах:
- Полив выполняют 2-3 раза в неделю теплой водой в вечернее время. В период плодоношения или в сухую и жаркую погоду количество воды увеличивают. Важно, чтобы грунт всегда был чуть влажным.
- До начала плодоношения перец 1-2 раза подкармливают органическими удобрениями. Подойдут настой коровяка или птичьего помета. С началом цветения переходят на минеральные или комплексные подкормки составами с большим содержанием калия, магния и фосфора.
- Сорт требует устройства опор.
Помимо прополки и рыхления почвы, гряды рекомендуют мульчировать соломой или опилками. Это поможет задержать в почве влагу, и не позволит перчикам с нижних веток соприкасаться с землей.
Болезни и вредители
Как и большинство огородных культур, капуста подвержена болезням и нападению вредителей.
У Пак-чой не так много врагов, но при больших скоплениях они могут уничтожить значительную часть урожая.
Для борьбы с крестоцветной блошкой посадки раз в неделю обрабатывают смесью древесной золы и табачной пыли, взятых в равных количествах. Эти насекомые особенно опасны для молодой капусты. Защитить от этого вредителя помогут высаженные вокруг грядок с Пак-чой картофель, помидоры, тмин, кориандр, укроп. Также это могут быть цветы: бархатцы, настурция, календула.
Крестоцветная блошка проделывает в листьях большие дыры, что замедляет рост
Один из народных способов борьбы с крестоцветной блошкой – уксус 9 %. В ведро воды выливают стакан уксуса и опрыскивают листья капусты. Из химических средств хорошо зарекомендовал себя Кинмикс.
Еще один опасный враг – капустная белянка. Ее лучше всего уничтожать в начальной стадии. Для этого периодически нужно проверять обратную сторону листьев капусты Пак-чой и соседних растений на наличие яйцекладок и убирать их. С взрослой гусеницей бороться намного труднее. Из народных средств против этого вредителя используют золу, настой табака или полыни.
Можно приготовить горчичный настой. На 100 г порошка горчицы нужно взять 10 л воды, настаивать несколько дней, затем наполовину разбавить.
Огородные слизни и улитки дождевые могут значительно подпортить урожай. Обычно их собирают вручную или устанавливают приманки из спиртового настоя и отрубей.
Пак-чой устойчива к большинству болезней и нередко садоводам и огородникам удается их избежать.
Сбор и хранение урожая
Собирать пак-чой можно на любом этапе, начиная с прорастания и до полного созревания.
Молодую капусту необходимо срезать в 3 сантиметрах над уровнем почвы, взрослую — чуть повыше.
После срезания капуста не погибает, а продолжает расти и вскоре снова даст урожай. В конце сентября приходит время вырывать ее с корнем, потому что в дождливую и прохладную погоду растение уже не сможет полноценно расти.
Не рекомендуется долго хранить китайскую капусту, потому что листья склонны терять свежесть. Исключение — хранение в морозилке, где овощ может пролежать всю зиму, не теряя витаминов. Из пак-чой можно сделать много вкусных диетических блюд, например, салат с добавлением зерен кукурузы, зеленого горошка или кусочков мандарина.
За счет своей простоты в уходе, китайская капуста с каждым годом завоевывает всё большую популярность.
/* /* /* /* var fb_timeout, fb_opts=;if(typeof easy_fancybox_handler===’undefined’));
jQuery(‘a.fancybox,area.fancybox,li.fancybox a’).each(function(),fb_opts,));;
jQuery(‘a.fancybox-close’).on(‘click’,function(e));
;
var easy_fancybox_auto=function(),1000);;
jQuery(easy_fancybox_handler);jQuery(document).on(‘post-load’,easy_fancybox_handler);
jQuery(easy_fancybox_auto);
Adblockdetector .arcticmodal-overlay,.arcticmodal-container .arcticmodal-container :first-child+html .arcticmodal-container .arcticmodal-container_i .arcticmodal-container_i2 .flat_pm_modal .flat_pm_modal .flat_pm_timer, .flat_pm_modal .flat_pm_crs .flat_pm_crs .flat_pm_crs:hover .flat_pm_crs:after,.flat_pm_crs:before .flat_pm_crs:before .flat_pm_crs:hover:after .flat_pm_crs:hover:before .flat_pm_timer .flat_pm_timer span .flat_pm_out .flat_pm_out * .flat_pm_out.top .flat_pm_crs .flat_pm_out.show.top .flat_pm_crs .flat_pm_out.bottom .flat_pm_crs .flat_pm_out.show.bottom .flat_pm_crs .flat_pm_out.right .flat_pm_crs .flat_pm_out.top .flat_pm_timer .flat_pm_out.show.top .flat_pm_timer .flat_pm_out.bottom .flat_pm_timer .flat_pm_out.show.bottom .flat_pm_timer .flat_pm_out.right .flat_pm_timer .flat_pm_out.top .flat_pm_out.bottom .flat_pm_out.left .flat_pm_out.right .flat_pm_out.show .flat_pm_out.closed .flat_pm_out.show.top .flat_pm_out.show.bottom .flat_pm_out.show.left .flat_pm_out.show.right .flatpm_fixed .flatpm_stop function flatPM_arcticmodalLoad(),ajax_request:null,closeOnEsc:!0,closeOnOverlayClick:!0,clone:!1,overlay:,container:,wrap:void 0,body:void 0,errors:,openEffect:,closeEffect:,beforeOpen:i.noop,afterOpen:i.noop,beforeClose:i.noop,afterClose:i.noop,afterLoading:i.noop,afterLoadingOnShow:i.noop,errorLoading:i.noop,l=0,d=i([]),s=function(e,t)),o,f=,traition:function(e,t,o,a),prepare_body:function(e,t)),init_el:function(t,e)),o.container.block.data(«arcticmodalParentEl»,t),t.data(«arcticmodal»,o),d=i.merge(d,t),i.proxy(u.show,t)(),»html»==o.type)return t;if(null!=o.ajax.beforeSend)if(null!=o.ajax.success)if(null!=o.ajax.error)var c=i.extend(!0,,success:function(e),error:function()),o.errors.autoclose_delay&&setTimeout\n\n\n»,»snd»:»»,»res_of»:»1024″,»res_to»:»∞»],»referer»:,,»ID»:»6831″,»html»:[{«fst»:»
Заключение
Перец Ласточка — проверенный и надежный сорт. Благодаря своей пластичности, он легко приспосабливается к любым условиям выращивания и не так сильно страдает от изменений погоды. Сорт перца Ласточка — отличный выбор. Подробнее о выращивании Ласточки можно узнать из видео:
frame loading=»lazy
В статье использованы материалы с сайтов:
Статья составлена по следующим материалам:
