Капуста краса востока описание сорта — Популярные сорта китайской капусты, ее полезные свойства, описание культуры и особенности агротехники
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Краса Востока принадлежит к ранним сортам. Урожай начинают собирать через 60-65 суток. Культура ценится за питательные деликатесные листья. Их используют вместе с черешками для приготовления салатов, добавляют в горячие блюда. Капусту можно тушить с овощами (сельдерей, морковь), овощ значительно обогащает рацион.
Что следует знать о китайской капусте:
- цельные сочные вытянутые листья;
- черешки утолщенные, мясистые;
- окрашивание яркое;
- средняя масса 1 розетки 500-700 г;
- максимальный вес растения может достигать 1,5-3 кг;
- вкус приятный, нежный.
Выращивание и уход китайской капусты Пак-чой
Для выращивания Пак-чой из семян выбирают хорошо освещенный участок, где не застаиваются осадки. Грядку для весеннего сева рекомендуется подготовить осенью. Хорошо, если перед этим здесь росли бобы, тыква, помидоры, огурцы.
В почву необходимо внести удобрения. На каждый квадратный метр потребуется полведра перегноя, 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата. После внесения землю перекопать на глубину штыка лопаты. Для кислых почв нужен мел, доломитовая мука или гашеная известь.
Весной грядки под капусту следует прорыхлить, разровнять, сформировать не слишком глубокие бороздки на расстоянии 30 см друг от друга. Полить грунт и посадить семена на глубину около 1 см. Перед высадкой семян капусты Пак-чой, примерно за двое суток, их рекомендуется обработать раствором микроэлементов, чтобы они лучше проросли.
После появления у сеянцев двух листиков, их необходимо проредить, чтобы расстояние между ними составило примерно 30 см.
Если хочется видеть капусту на столе как можно раньше, ее лучше выращивать рассадным способом
Для выращивания рассады хорошо увлажненные семена высевают в подготовленную заранее емкость с землей. Время сева капусты зависит от климата региона. Обычно его поводят с конца марта до середины апреля. Если семена капусты Пак-чой сразу посадить в индивидуальные емкости, не потребуется проводить пикировку. Обычно в один горшок кладут 2 семени, после прорастания оставляют более мощный росток.
Пак-чой нуждается в регулярных поливах, благодаря которым черешки становятся сочными. Если почва постоянно сухая, капуста будет невкусной, с грубой структурой. Но излишнее увлажнение не рекомендуется, влаги в земле должно быть в меру, иначе растение может начать гнить.
Капуста раннеспелая не нуждается в удобрении, если оно было внесено в период посадки. На бедных перегноем почвах проводят 2 подкормки. Обычно это натуральные удобрения. Особенно хорошо действует на Пак-чой раствор коровьего навоза (1 к 10) с примесью древесной золы.
Внимание! Чтобы избежать сорняков, рекомендуется внести на грядки мульчу. Это может быть солома, выдернутые сорняки, прелые опилки.
Через месяц можно иметь на столе низкорослую капусту Пак-чой ранних сортов, если обеспечить ей правильный уход. Высокорослые экземпляры наберутся зрелости примерно на 2 недели позднее.
Болезни и вредители, борьба и профилактика
Капуста хорошо противостоит основным болезням. Из вредителей может поражаться:
- Крестоцветной блошкой. Вредитель прогрызает в листьях большие дыры. Бороться можно при помощи золы или золы и табачной пыли (1:1), которыми присыпают грунт. Ещё одним методом является укрытие молодых ростков агроволокном.
- Капустной белянкой. Опасными для капусты являются не сами бабочки, а их гусеницы. Для борьбы подойдёт табачная пыль. Листья с яйцами вредителя нужно удалить.
- Слизни и улитки. Удаляют либо вручную, либо при помощи специальных приманок, которые можно приобрести в магазине и разложить между рядами.
При использовании химических препаратов следует придерживаться инструкции и не применять их в период сбора урожая.
Капуста Пак-чой – полезный овощ, который любят не только за отличный вкус, но и за легкое выращивания, неприхотливость, пользу для здоровья. Она относится к диетическим продуктам, хорошо подходит людям, придерживающимся здорового питания.
Статья составлена по следующим материалам:
