Кабачок Фараон: отзывы, описание сорта, фото, видео, отзывы, характеристики — Ортон
О чем статья:
Описание и характеристика сорта кабачков Фараон
В отличие от обычных кабачков, цуккини имеют зеленый окрас темного оттенка, а их размер редко превышает 30 сантиметров. Из-за мягкой кожуры эти небольшие плоды нельзя долго хранить. Правда, цуккини бывают разными.
Большинство сортов выведено в Италии, но существуют и растения российского происхождения, например, кабачок Фараон.
Аппетитный вид его плодов на фото и восторженные отзывы тех, кто с ним уже знаком, побуждают идти в магазин за пакетиком семян. Но чтобы принять однозначное решение, следует все же ознакомиться с характеристикой и подробным описанием сорта.
Ботанические характеристики
Быстро сориентироваться в специфике Фараона поможет краткая информация в таблице.
Характеристика Описание
| Внешний вид | Цилиндрическая форма со шкуркой темно-зеленого цвета |
| Вес плода | 800 граммов |
| Мякоть | Светлая с желтым оттенком, сочная и хрустящая |
| Выращивание | На открытом грунте или под пленкой |
| Высота растения | 40-60 сантиметров |
| Срок созревания | 39-43 дня от появления стебельков |
| Урожайность | 6-9 кг с одного куста |
| Территория выращивания | Беларусь, Северо-Западная часть России |
Растение имеет вид куста, который растет компактно и не занимает много места на грядке. Состоит из нескольких толстых стеблей и крупных листьев темно-зеленого цвета с легкими светлыми пятнами. Высота кабачка редко превышает половину метра.
Через 45 дней после прорастания первых ростков можно собирать урожай. Форма плодов напоминает удлиненный цилиндр с гладкой поверхностью. Как и большинство цуккини, Фараон имеет темно-зеленый цвет со множеством светлых точек.
На заметку! Срывать кабачки стоит при длине 50 сантиметров и весе 700 грамм. Внутри овоща можно увидеть влажную желтоватую мякоть с хрустящей структурой и сладким вкусом.
Информация о кабачке Фараон из Госреестра
Заявка на допуск №29880 , зарегистрирована 1996-12-06 . Сорт Кабачок Фараон включен в реестр допущенных в 1999 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный .
Описание
Кабачок Фараон относится к раннеспелым сортам. Является разновидностью цуккини. Растение кустовое, компактное, предназначено для высадки в открытый грунт. Срок созревания урожая составляет 40-45 дней. Листья и стебель у цуккини обладают легким опушением.
Плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму, гладкие. Цвет зрелого овоща темно-зеленый. В фазе биологической зрелости плоды приобретают более темную, близкую к черному цвету окраску. Длина овоща составляет 45-60 см. Вес одного кабачка колеблется в пределах от 600 до 800 грамм. Мякоть желтого цвета, нежная, хрустящая, сладкая на вкус.
Урожайность сорта высокая, составляет 650-1500 центнеров готовой продукции с одного гектара грядки или 7-9 кг кабачков с одного куста.
Из достоинств кабачка Фараон следует отметить его устойчивость к заболеваниям серой гнилью плода, а также его холодостойкость.
В кулинарии сорт цукини Фараон используют для приготовления первых и вторых блюд, маринования и консервирования.
Особенности сорта
Трудно представить себе огород в России без кабачков. Дачники сажают их каждый год по нескольким причинам. Во-первых, эти растения очень просты в уходе: их не нужно регулярно удобрять и часто поливать. Во-вторых, даже если приложить минимум усилий, удастся получить большой урожай красивых и вкусных овощей. Плоды можно использовать для закруток на зиму или для приготовления ужина.
Чтобы каждый год получать удовольствие от выращивания этого овоща, нужно подобрать правильный сорт. Лучше всего обратить внимание на цуккини – улучшенный вид с изысканным вкусом и тонкой кожурой.
Например, сорт Фараон позволит собрать кабачки в середине лета. Он отличается небольшим размером и очень высокой урожайностью. Также порадует дачника своей стойкостью к болезням и погодным изменениям.
Урожайность вида
Среди остальных видов темных кабачков Фараон отличается высокой урожайностью. Сорт плодоносит от начала июля до августа или сентября. За этот период с каждого куста можно собрать от 6 до 9 килограммов урожая. Эти показатели можно увеличить в полтора раза, если на некоторое время накрыть участок специальной пленкой.
Фараон известен своей стойкостью к холоду во время выращивания, а его плоды редко гниют.
Благодаря этому, в отличие от других сортов, его можно хранить месяцами и перевозить на большие расстояния.
Использование в кулинарии
Толстая кожура плодов позволяет использовать их для консервирования и маринования. Кусочки овощей сохранят свою целостность и приятный вкус, не став водянистыми. Также они подойдут для готовки вторых блюд. Например, продукт можно запекать в духовом шкафу, жарить и тушить.
Он станет отличной основой для крем-супа. В готовом виде цуккини имеет нежный, сладковатый вкус без горькой нотки.
Людям с лишним весом следует ввести кабачок в свой рацион питания. Он диетический и имеет очень низкую калорийность – всего 20 ккал на 100 грамм. Универсальность овоща позволит внести разнообразие в диету.
Особенности выращивания и ухода
Семена кабачка Фараон высаживают в мае-июне на глубину 4-6 см. Расстояние между кустиками растения должно составлять не менее 70 см. Это условие необходимо соблюдать для гармоничного развития растения и предотвращения затемнения одного растения другим, а также с целью недопущения скопления избыточной влаги под листвой, что может привести к гниению плодов.
Уход за растением включает в себя ряд стандартных для большинства овощей процедур:
- регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения;
- рыхление почвы после полива;
- удаление сорняков, по мере их роста;
- подкормка растения удобрениями при необходимости;
- своевременный и регулярный сбор урожая.
Обладая рядом положительных характеристик, кабачок Фараон непременно станет прекрасным дополнением вашего участка. Сорт, как вы уже могли заметить из описания, будет радовать своего хозяина вкусными плодами до глубокой осени.
Выращивание и уход
/
(
Закрыть
Кабачок Фараон популярный у садоводов сорт, и не зря, ведь он абсолютно неприхотлив в выращивании, но имеет высокие вкусовые качества. Невероятно урожайный сорт с дружной отдачей плодов. Высокоурожайный, холодостойкий, устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
В статье использованы материалы с сайтов:
Кабачок Фараон популярный у садоводов сорт, и не зря, ведь он абсолютно неприхотлив в выращивании, но имеет высокие вкусовые качества. Невероятно урожайный сорт с дружной отдачей плодов. Высокоурожайный, холодостойкий, устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
Статья составлена по следующим материалам:
