Описание сорта яблони Ветеран: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
О чем статья:
Описание сорта яблони Ветеран
Этот зимний сорт яблонь ценят и любят не только частники, выращивающие сады на маленьких приусадебных участках, но и те, кто руководит коммерческими садами интенсивного типа. Основными его достоинствами считается скороплодность, довольно высокая урожайность, а также отменные потребительские и товарные качества плодов.
Яблоки: как это выглядит
Плоды сорта чаще всего среднего размера, но бывают и довольно крупными (90-180 граммов). Они округлые, слегка уплощенные, порой они сильно ребристые, кособокие, с характерным делением на половины.
Кожица яблок очень плотная, прочная, не поддающаяся механическим повреждениям, зеленовато-желтого или даже золотисто-желтого цвета. Покровный румянец довольно прозрачный, но порой хорошо просматривается, он размытый, розового или оранжевого оттенка. Подкожные точки немногочисленные, однако они светло-серые и большого размера, потому хорошо видны. Химические показатели можно охарактеризовать следующим составом из расчета на 100 граммов продукта:
- Р-активные вещества (катехины) – 307 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 17.5 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 9.5%.
- Пектины (клетчатка) – 10.8%.
- Титруемые кислоты – 0.64%.
Мякоть яблок Ветеран обычно желтоватого оттенка, но может иметь даже бурый подтон. Она нежная, хрустящая, сбалансированная и гармоничная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка внешнего вида достигает 4.3 баллов, а вкусовых качества 4.5 из 5 возможных.
Яблоня Ветеран: характеристики
Крона и корневая система
Это дерево считается среднерослым, даже без дополнительной формирующей обрезки оно не вырастает более 4-5 метров. Крона у него довольно компактная, шаровидной или слегка овальной формы. Она не склонная к произвольному загущиванию, что способствует быстрому созреванию плодов. Корна на молодых побегах и основном стволе коричневого-бурого цвета, с годами может огрубеть, растрескаться и начать сыпаться.
Листья округлые, вытянутые, напоминающие по форме эллипс с заостренным кончиком. Они слабозазубренные, матовые, кожистые и морщинистые. Корневая система яблони довольно разветвленная, в зависимости от подвоя может не иметь или иметь центральный стержень.
Урожайность и опыление
Среди зимних сортов яблони, Ветеран можно назвать высокоурожайным, потому что он приносит действительно много яблок за год. В зрелом возрасте с одного дерева можно легко снять около 65-85 килограммов, а то и больше, если обеспечить ему хороший уход и защиту от вредителей. Урожайность он наращивает постепенно, полноценной она становится уже 12-15 году жизни.
Сорт считает я условно-самоплодным, но большого урожая в таком случае ждать не приходится. Для получения максимума, лучше высаживать неподалеку другие сорта, подходящие по срокам цветения, для перекрестного опыления. Опытные садоводы рекомендуют на период распускания бутонов ставить неподалеку переездную пасеку или вообще разбивать сад неподалеку от такого места.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
На вегетативном подвое сорт довольно неплохо переносит изменчивый климат средней полосы, однако для более северных регионов придется выбирать морозоустойчивый материал для прививания. Да и то, гарантии, что дерево приживется нет. Температуры ниже -20-25°С сорт выдерживает с большой натяжкой, в хорошо укрытом виде, да еще и непродолжительный период.
Устойчивость к грибковым инфекциям яблонь у Ветерана средняя. То есть, если регулярно проводить превентивные работы, в виде устранения из-под дерева опавшей листвы и гниющих плодов, обработки подходящей химией, то заражение становится маловероятным. Однако в самые влажные годы дерево вполне может заболеть мучнистой росой или паршой и вылечить его будет довольно сложно.
Подвои и подвиды: особенности
Вырастив сорт на самых разных подвоях, можно получить дерево разной высоты и морозоустойчивости. К примеру, на карликовом М9 можно получить весьма стойкое деревце, не растущее выше 2 метров и даже сформировать стелющийся штамб. При этом плодоношение, а также все свойства яблок остаются такими же, как у материнского растения.
Посадка и уход
Все этапы посадки яблони сорта Ветеран стандартны и просты в исполнении.
Этапы посадки
Прежде чем высадить яблоню, необходимо купить саженец. Он должен быть однолетним, здоровым и без признаков гнили. Посадочную яму нужно заранее выкопать, сделать дренаж и внести удобрение. Место должно быть на солнышке и защищено от порывов ветра.
Сроки и способы
Высаживать можно в зависимости от климатических особенностей региона весной или осенью. В начале сезона процедуру проводят обычно в конце апреля, в к конце сезона в октябре.
Процесс посадки яблони.
Технология посадки стандартная:
- на дно установить колышек, что будет подпоркой;
- сделать холм, на котором установить саженец;
- корни расправить и присыпать грунтом;
- утрамбовать грунт и полить.
После посадки участок мульчируют. Но некоторые советуют подождать пока сядет грунт, чтобы потом выровнять слой и покрыть мульчирующим материалом.
Расстояние
Если яблони Ветеран высаживают в групповых посадках, то необходимо между ними соблюдать дистанцию в 3,5 метров минимум, а между рядами около 5 метров.
Агротехника
Одним из важных принципов агротехники является своевременный полив, который для молодых деревьев должен быть регулярным, по мере высыхания грунта. Взрослые яблони поливают четыре раза за сезон, начиная с периода бутонизации, заканчивая осенним внесением влаги.
Полив яблони.
Рыхление и мульчирование
После полива на следующий день нужно рыхлить прикорневую зону. Это делается для того, чтобы к корням был доступ воздуха.
Мульчирование приствольного круга также важная процедура. Ее проводят для того, чтобы уберечь грунт под яблоней от сорняков и сохранить влагу.
Удобрение
Подкормки вносят несколько раз в течение сезона. График внесения удобрений таков:
- весной вносят азотистые подкормки, аммиачную селитру или мочевину;
- летом до налива плодов под корень вносят питательные смеси с фосфором;
- осенью, чтобы повысить устойчивость яблони, нужно внести в приствольный круг органику и фосфорно-калийные элементы.
В период активного роста яблоня также благоприятно отзовется на минеральное удобрение по листу.
Обрезка
Процедуру обрезки проводят два раза за сезон. Весной процедура проводится для поддержания и формирования кроны. Удалить нужно будет всю волчковую поросль, загущающие ветви, направленные внутрь и растущие на развилках.
Схема обрезки яблони. Осень нужно проводить санитарную обрезку. Перед зимой нужно удалить все слабые ветви, поврежденные и пострадавшие от болезней или вредителей.
Сорта-опылители
Хотя яблоня считается самоплодной, она нуждается в перекрестном опылении для увеличения количества завязей и стабильного плодоношения. Лучшими опылителями для сорта Ветеран будут те, что цветут в тот же срок, осеннего или зимнего созревания.
Сбор и хранение урожая
Яблоки Ветеран собирают в период с 15 по 30 сентября. Плоды обрывают аккуратно, вручную, вместе с плодоножкой. Перед помещением на длительное хранение их следует рассортировать, убрав слишком мелкие и повреждённые.
Популярные вопросы
Статья составлена по следующим материалам:
