Яблоня Слава Бурятии
О чем статья:
Яблоня Краса Бурятии — описание и характеристика
Деревья «Красы Бурятии» отличаются невысоким ростом и скорее напоминают кусты. Их не слишком густые кроны округлой формы по мере взросления деревьев становятся раскидистыми. Побеги и ветви «Красы Бурятии» имеют средние показатели облиственности. Стволовая часть яблонь и скелетные ветви покрытый корой, окрашенной в светло-коричневый цвет. Прямые ветви деревьев имеют компактное расположение и вертикальную направленность. Основными плодовыми образованиями являются простые кольчатки.
Округлые в сечении побеги коричнево-бурого окраса и средней толщины не имеют изгибов, для них характерно наличие опушки по всей длине. Их поверхность покрыта немногочисленными некрупными чечевичками. Крошечные почки округлых очертаний тесно прилегают к коре побегов.
Листья, имеющие темно-зеленую окраску, ориентированы вертикально, им свойственно округлое основание и зазубренные контуры пильчатого типа. Кожистая поверхность листьев покрыта морщинами, для нее характерен глянцевый блеск и отсутствие опушки. Листья крепятся к побегам посредством длинных черешков, окруженных тонкими нитевидными прилистниками. В некоторых случаях прилистники отсутствуют.
В период цветения ветви и побеги деревьев сорта «Краса Бурятии» покрываются средними по размерам белоснежными цветами блюдцевидной формы. Рыльца их пестиков, как правила, располагаются выше, чем пыльники.
«Краса Бурятии» не может похвастаться большими размерами своих яблок. Ее плоды отличаются одномерностью, имеют слабоуплощенную шарообразную форму с разными боками. Гладкая кожура имеет восковое покрытие и светло-желтую окраску с ярким, но нечетким загаром малинового цвета. Присутствует также точечная оржавленность, которая особенно заметна в области воронки плода. Широкое блюдце имеет средние размеры. Яблоки сорта «Краса Бурятии» крепятся к веткам при помощи тонкой не слишком длинной плодоножки.
Волокнистая часть яблок данного сорта имеет красивый кремовый окрас, среднюю плотность и насыщенность соком, а также мелкозернистую консистенцию. Для плодов «Красы Бурятии» характерен хороший кисло-сладкий вкусовой букет и средней интенсивности аромат. Химический состав волокнистой части яблок включает в себя много сахара (более 11%), кислоты (1%), витамин С (17 мг на 100 г), а также Р-активные компоненты (181 мг на 100 г). Яблоки сорта «Краса Бурятии» имеют универсальное назначение: их употребляют в пищу в свежем виде, а также используют для консервации, приготовления варенья и джемов.
Посадка яблони
Выбор саженцев Слава Победителям
Выполняя посадку саженцев Славы Победителям, желательно следовать рекомендациям, разработанные специалистами с учетом требований этого сорта. В целом порядок выполнения процедуры такой же, как и для других яблонь, но существует несколько нюансов, которые нужно принять во внимание. Выбирая посадочный материал, отдайте предпочтение саженцам с крепкой корневой системой без сухих корешков и признаков гниения. Место сращения подвоя с привоем должно быть сухим. Не покупайте саженцы яблони с поврежденной корой, а также те, что намного выше или ниже 150 см. Лучший посадочный материал – здоровые однолетние или двухлетние деревца.
- Крыжовник: выращивание в саду, обрезка, обработка
Посадка колоновидных яблонь – детальная информация
Сроки посадки
Сажать этот сорт можно осенью, в пору листопада, или весной, после таяния снега, но до начала набухания почек. Перед осенней посадкой нужно снять с саженца все листья и обработать его корни от болезней и вредителей. Сажать дерево лучше в теплый, ясный, но не очень солнечный день.
Техника подготовки котлована и порядок посадки яблони одинаковы для любого сезона.
Выбор места и подготовка к посадке
Лучше всего Слава Победителям растет на возвышенных участках, хорошо освещаемых солнцем. Дней за 7-10 до посадки нужно выкопать посадочный котлован до 60 см в диаметре и около 1 м в глубину. Рассчитайте размеры ямы так, чтобы после посадки место прививки саженца не оказалось под землей. Землю из верхнего, плодородного слоя смешивают с древесной золой и перегноем, добавляют в смесь минеральные удобрения и заполняют этой смесью яму на треть глубины.
На фото: Готовим яму для посадки яблони
Как посадить яблоню
В день посадки в середину дна котлована вбивают колышек такой высоты, чтобы она выступала над поверхностью не менее чем на полметра. Саженец яблони Слава Победителям устанавливают посередине ямы, осторожно расправляют его корни, после чего оставшееся пространство котлована заполняют землей. Поверхность приствольного круга слегка утаптывают и выливают под саженец 10 л воды, а когда она впитается, прикорневой участок мульчируют соломой, опилками, торфом или другой органикой. Вода для полива нужна отстоянная и теплая. Когда почва осядет, саженец подвязывают к опоре.
Посадка и уход за яблонями – информация от А до Я
- Спирея серая: посадка и уход, описание сортов
Размножение
Яблоню Слава победителям размножают следующими способами: семенами, черенками, глазками и отводками. Размножение семенами – используется, в основном, только селекционерами для получения новых сортов. Для получения семян пыльцу с дерева одного сорта искусственно переносят на дерево другого сорта. Результатом посадки такого гибрида будет яблоня, имеющая свойства (не все!) обоих сортов. Процедура достаточно трудоемкая, поскольку получить в первого раза желаемое дерево практически невозможно.
Более распространено размножение черенками:
- Предварительно необходимо подготовить подвой, в качестве которого подойдет любая яблоня, которую вырастили из семян, или даже дикая (она более вынослива и морозоустойчива).
- Для черенков выбирают однолетние побеги, их подготавливают в день прививки утром.
- Черенки нужно взять небольшие с количеством почек не более пяти. Под нижней почкой делают срез для черенка.
- На срезе побег должен быть зеленовато-белого цвета, если на срезе желтый или коричневый оттенок, такой побег не подойдет для размножения.
- Черенки заготавливают в феврале или марте до начала пробуждения дерева и активного движения сока.
- Нижнюю часть черенка необходимо очистить от листьев и убрать половину верхних.
- После высаживания черенка (приживления к корневой системе подвоя) место прививки не стоит сильно присыпать почвой, иначе нижние почки могут дать корни.
Размножение Славы победителям отводкам – достаточной простой способ, позволяющий получить хорошие крепкие саженцы. Осенью высадите однолетнюю яблоньку на заранее подготовленный участок. Ствол дерева нужно установить под наклоном, чтобы избежать пригибания яблони, когда побеги отрастут и их нужно будет пришпиливать к земле. Для этой цели выбирайте только побеги с той части дерева, которая окультурена.
Весной на прикрепленных к земле ветках появляются побеги. Их нужно засыпать землей у основания, оставляя над поверхностью 40 сантиметров. Вокруг места присыпки важно регулярно поливать и рыхлить грунт.
За летнее время у присыпанных побегов отрастут корешки. Для защиты от зимних морозов их нужно укрыть: укрыть грунт над сформировавшимися корнями хвоей, опилками или опавшей листвой.
Весной побеги отделяют и пересаживают как самостоятельное деревце.
Для размножения яблони Слава победителям глазками на коре подвоя сделайте надрез в т-образной форме. В отверстие вставьте заранее подготовленный черенок с почкой с черешком 1,5см и частью коры. Кору плотно прижмите к почке и осторожно привяжите влажным мочалом, не закрывая саму почку. Такую процедуру надо проводить в сухую безветренную погоду. Через четырнадцать дней проверьте приживаемость глазка: он должен быть зеленоватого цвета.
Сбор и хранение урожая
Плоды можно снимать начиная с сентября
Собирают урожай в конце августа или в начале сентября. Если территория, на которой растет дерево с холодным климатом, созревание и сбор урожая может наступить на месяц позже.
Хранятся плоды не так уж и долго, но они прекрасно переносят транспортировку.
Те яблоки, которые собирают в южных регионах, могут пролежать всего 2 недели. Те, что срываются позже, могут храниться до декабря и даже немного больше.
Заключение диссертации по теме «Плодоводство, виноградарство», Батуева, Юлия Михайловна
Выводы
1. Почвенно-климатические условия сухостепной зоны Бурятии обеспечивают возможность возделывания наиболее зимостойких сортов яблони при обязательном 5-6-кратном поливе за вегетационный период. Низкая влажность воздуха способствует получению экологически чистой продукции без применения химических препаратов против грибных болезней. Бурятские сорта яблони, являясь гибридными потомками зимостойкой сибирской яблони М. Ра11аз1апа в обычные по морозности зимы подмерзают в слабой и очень слабой степени, в особо суровые зимы — в средней, это свидетельствует о средней степени их адаптации в условиях сухостепной зоны Бурятии.
2. Прохождение основных фенологических фаз сортов яблони укладывается в вегетационный период сухостепной зоны Бурятии. Вегетация изучаемых сортов начинается 11-18 мая и завершается к 3-14 октября. Для начала вегетации сортов ранеток необходима сумма положительных температур воздуха от 74 до 131°С, сортов полукультурок — 106-212°С; для начала цветения — 309-447°С; для созревания плодов летних сортов — 1859-1929°С, осенних сортов — 2187-2218°С. Плодовые почки бурятских сортов яблони обладают высокой зимостойкостью, обеспечивая плодоношение большинства сортов после суровых зим. Все сорта уходят в зиму на Ув этапе органогенеза.
3. По габитусу деревьев изучаемые сорта по международной классификации относятся к слаборослым. Высота кроны в 9-летнем возрасте составляет от 2,8 до 3,9 м. В питомнике проявляется скороспелость почек однолетних саженцев у летних сортов, обеспечивая значительный выход кронистых однолетних саженцев и раннее вступление в плодоношение. Сдержанный рост деревьев позволяет применять уплотненное размещение растений в саду.
4. Бурятские сорта яблони в молодом возрасте до 67% плодов формируют на однолетних приростах. В 12-летнем возрасте большая часть урожая (73-86%) сортов Первенец Бурятии, Малинка сосредоточена на кольчатках 2-3-х-летних приростов; у Комсомольца Бурятии на 3-4-х-летних приростах размещается 69% плодов, у Славы Бурятии до 76% урожая располагается на 4-5-летних приростах.
5. Сорта яблони мало различаются по срокам цветения и хорошо взаимоопыляются между собой. Лучшими сортами опылителями являются Слава Бурятии, Малинка, Улан-Удэнское, Первенец Бурятии, Комсомолец Бурятии, Сеянец Кравченко, Сеянец Пудовщины. Сорта Первенец Бурятии, Слава Бурятии в отдельные годы проявляют самоплодность до 34%, обеспечивая хорошее плодоношение и в односортных насаждениях.
6. По срокам созревания плодов к летним отнесены 6 сортов Улан-Удэнское, Подарок БАМу, Дубровинка, Первенец Бурятии, Краса Бурятии, Слава Бурятии с лежкостью плодов 19-45 дней; к осенним 3 сорта (Полосатое, Комсомолец Бурятии, Малинка) с лежкостью плодов 55-85 дней.
7. Средняя урожайность сорта Подарок БАМу за 8 лет плодоношения составила 10,5 т/га; сортов Малинка, Комсомолец Бурятии, Первенец Бурятии -7,5-8,8 т/га; Улан-Удэнское — 6,3 т/га; Слава Бурятии — 5,3 т/га. Средняя урожайность за 8 лет плодоношения по сортам Краса Бурятии и Дубровинка 8,2-10,2 т/га.
8. По массе плодов (15,3-21,8) изучаемые сорта полукультурок превосходят контрольный сорт Ермолаева 23; 6 сортов имеют хороший вкус плодов (4,2-4,6 балла), 3 — (Полосатое, Улан-Удэнское, Подарок БАМу) -удовлетворительный. Жаркое, сухое лето с суммой положительных температур 2242-2671°С и большим числом часов солнечного сияния (2472), способствует накоплению повышенного содержания в плодах растворимых сухих веществ (19-24%) и Сахаров (12-14%). Наиболее гармоничный вкус плодов имеют сорта Дубровинка, Подарок БАМу, Первенец Бурятии (сахарокислотный индекс 9,311,7). Витамина С от 23,5 до 27 мг/100г содержится в плодах сортов Улан-Удэнское, Малинка, Подарок БАМу, Комсомолец Бурятии. Повышенное содержание Р-активных веществ (722-1012 мг/100г) имеют плоды сортов Комсомолец Бурятии, Слава Бурятии, Улан-Удэнское. Все сорта обладают хорошими технологическими качествами плодов, дегустационная оценка (натурального сока, компота, джема) выше 4 баллов.
9. В государственное сортоиспытание принят в 1995 г. сорт Краса Бурятии. Сорта Подарок БАМу, Первенец Бурятии, Дубровинка, Краса Бурятии в 1990-2001гг. внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и допущены к использованию в Восточной Сибири. Возделывание бурятских сортов яблони в условиях республики Бурятии экономически эффективно. Рентабельность сортов: Комсомолец Бурятии, Первенец Бурятии, Краса Бурятии, Подарок БАМу, Дубровинка составляет 142166%.
10. На основании выполненных исследований установлено, что сорта: Подарок БАМу, Улан-Удэнское, Слава Бурятии, Дубровинка, Краса Бурятии, Малинка, Комсомолец Бурятии, Первенец Бурятии, Полосатое являются в средней степени адаптированными в почвенно-климатических условиях сухостепной зоны Бурятии.
Рекомендации для производства и населения
В садах всех форм собственности сухостепной зоны Бурятии рекомендуем выращивать зимостойкие, скороплодные, урожайные сорта яблони: Подарок БАМу, Улан-Удэнское, Слава Бурятии, Дубровинка, Краса Бурятии, Малинка, Комсомолец Бурятии, Первенец Бурятии, Полосатое селекции филиала по плодово-ягодным культурам ГНУ БурНИИСХ при обязательном орошении с поливной нормой 300-500 м7га, которые можно использовать в качестве опылителей.
По материалам диссертации опубликованы следующие работы:
1. Батуева Ю.М. Авторское свидетельство № 29176, яблоня сорт Краса Бурятии /Батуева Ю.М., Дубровская Л.И., Новоселова И.А., Сократова Э.Г. — 2001.
2. Батуева Ю.М. Хозяйственно-биологическая и биохимическая оценка сортов яблони в Бурятии //БАИН. — Улан-Удэ, 2004. № 6. — С.26-29.
3. Батуева Ю.М. Итоги селекции яблони в Бурятии //БАИН. — Улан-Удэ, 2004. №8. — С.22-23.
4. Новоселова И.А., Батуева Ю.М. Повышение экономической эффективности возделывания яблони в Бурятии //Научно-экономические проблемы регионального садоводства. — Барнаул, 2003. — С.143-152.
5. Новоселова И. А., Батуева Ю.М. Каталог районированных и перспективных сортов плодовых, ягодных и декоративных культур, выращиваемых Бурятской плодово-ягодной опытной станцией. — Улан-Удэ: Изд-во Бэлиг, 2004. — С.4-8.
Статья составлена по следующим материалам:
