Яблоня, Сорт Синап орловский — ФГБНУ ВНИИСПК
О чем статья:
Описание сорта яблони Синап Орловский
Яблоня сорта Синап Орловский может достигать 8 м в высоту. И, соответственно, крона раскидистая. На обычном подвое дерево начинает плодоносить на четвертый год. Чтобы облегчить сбор урожая и ускорить начало плодоношения, используют прививку на карликовый подвой.
На полукарликовом подвое высота будет до 5 м, на карликовом до 3 м.
Крона негустая, так как толстые ветки отходят от ствола под прямым углом, и их немного.
- В любом случае, получатся яблоки с гармоничным кисло-сладким вкусом, средним весом 150 г. Пробовать яблочки можно уже в начале января. К этому времени они набирают свою ароматную вкусовую гамму.
- На ветках яблоки зеленого цвета с размытым розовым бочком. По мере хранения желтеют. Температура при хранении +3-4°С, и надо исключить сильное испарение влаги плодами, укрыть, например, нетканым материалом.
- По форме округло-конические
- Мякоть зеленовато-кремовая плотная колющаяся, сочная мелкозернистая со слабым ароматом
- Кисло-сладкие, хрустящие, максимальная дегустационная оценка — 4,7 баллов из пяти. «Родители» сорта папа: Северный Синап и мама: Памяти Мичурина, во вкусе есть соответствующие нотки.
- Плодоносит яблоня сорта Синап Орловский ежегодно. Стабильно, 60 кг с дерева, а может быть до 170 кг.
- Нужно не пропустить время сбора, иначе плоды резко осыпаются. Сигналом к уборке служит появление легкой желтизны у яблок. Часто собирают заранее, например, в начале сентября. Другой сигнал: яблоко легко сорвать.
- Кожица средней плотности гладкая блестящая маслянистая
- Яблоки на ветках выдерживают заморозки до -7°С, все свойства их при этом сохраняются.
- Тип плодоношения смешанный.
Условные недостатки сорта
- Сорт очень требователен к кальцию. Если в какой-то год кальция будет не хватать, при хранении появится подкожная пятнистость — это функциональное расстройство, горькая ямчатость.
- Морозостойкость при правильном влагозарядном поливе до -28°С. Если дерево не приготовилось к зиме, могут быть морозобоины, а весной солнечные ожоги.
- Устойчивость сорта к парше и мучнистой росе считается средней. Это значит, что классические обработки проводить надо. Однако опытные садоводы говорят об устойчивости сорта к парше. Очевидно, многое зависит от ухода. Есть биологические средства защиты от грибковых заболеваний: Алирин Б, Гамаир, Фитоспорин, Бактофит, Гуапсин, Трихофит и другие. Начинать обработки можно до цветения, бактериологические препараты работают порядка недели.
- Самобесплодность
Посадка
Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.
Осенью
Осенняя посадка предпочтительна для яблонь 3-4 летнего возраста зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца до наступления заморозков.
Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.
Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:
Весной
Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, слабостойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.
Начинают ее в середине апреля после оттаивания почвы и заканчивают в середине мая до обильного сокодвижения деревьев.
Совет! Дерево 1-2 летнего возраста меньше болеет при посадке и лучше приживается, чем 3-4 летнее.
О том, как садить яблоню весной, смотрите следующее видео:
Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:
Болезни и вредители
Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.
Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.
Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.
Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.
Мучнистая роса Парша Горькая ямчатость
Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.
Отзывы
Наталья, Егорьевск: Мне очень нравится сорт яблок Синап Орловский, у меня уже несколько деревьев растет на участке. Единственный нюанс – яблони прямо-таки огромные, снимать с них урожай бывает сложно, особенно когда его много. Плодоношение стабильное каждый год, никакой периодичности. Хочу дать один небольшой совет садоводам: дайте яблокам полежать немного, а потом только пробуйте. Если съедите свежесобранные плоды, можете разочароваться.
Олег, Оренбург: Много лет назад с женой высадили несколько деревьев Синапа, с тех пор собираем каждый раз по несколько ведер урожая. Нравится всем: взрослым, детям, соседям. Вкус необычный, кислый, но с приятными нотами сладости. Хранится собранный урожай спокойно до весны, главное правильно организовать условия. Со временем яблоки становятся только вкуснее. Поэтому мне так и нравится данный сорт.
Статья составлена по следующим материалам:
