Яблоня Башкирский красавец: фото и описание сорта, отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Это раннезимний сорт с хорошими вкусовыми качествами. Основной сбор урожая приходится на август и начало сентября. Замечательные плоды Башкирского красавца хорошо хранятся, их мякоть остаётся твёрдой, а кожура гладкой до 4 месяцев после сбора урожая, что обеспечивает отличные товарные и транспортабельные свойства плодов.
Знаете ли вы? 50 листьев в процессе фотосинтеза производят объём энергии достаточный для выращивания одного яблока.
Описание дерева
Для дерева сорта Башкирский красавец характерна среднерослость. Высота — около 5–6 м. Форма кроны изменяется по мере развития: в период плодоношения она принимает пирамидальную форму, а с возрастом становится раскидистой и объёмной.
Описание плодов
Плодоносит яблоня на простых и сложных кольчатках. Средний вес яблока — около 90–130 г. Для них характерен горьковатый пряный привкус, хотя основной вкус — традиционный кисло-сладкий. Форма плодов — цилиндроконическая гладкой поверхностью. Окраска кожуры — зеленовато-красная.
С той стороны яблони, где плоды попадают под яркие лучи солнца, они становятся полностью красными. Яркие плоды с контрастной белой мякотью чрезвычайно декоративны, что обеспечивает сорту стабильную популярность.
Сорт считается универсальным. Яблоки употребляют в свежем виде, а также при приготовлении различных блюд. Урожайность Башкирского красавца составляет 140 ц/га. Максимально зафиксированная — 257 ц/га.
Сроки цветения и плодоношения
Плодоношение наступает на 5–6 год после посадки. Первый урожай не превысит нескольких килограмм. Плодоношение будет нарастать с каждым годом и продлился 25-30 лет. Когда возраст дерева превышает 30 лет урожаи становится нестабильными. Это связано с тем, что обильное цветение дерева в одном сезоне исчерпывает запасы необходимых веществ и в следующем сезоне не может сформировать завязи. Поэтому, после 25-30 лет развития плодовые деревья рекомендуют заменять новыми.
Узнайте также о выращивании зимнего сорта яблок Лобо.
Особенностью плодовых деревьев является то, что запас питательных веществ, которые расходуются во время цветения и формирования урожая ограничен. Поэтому, если дерево обильно цветёт и плодоносит в текущем году, то на следующий год ему может не хватить запасов питательных веществ. Чтобы поддерживать стабильную урожайность, дерево удобряют и стараются нормировать количество завязей и плодов.
Обработку от вредителей не проводят во время цветения, так как нарушается процесс опыления
Устойчивость сорта
Предназначен для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе России, а также в регионах, где температура зимой не опускается ниже отметки –26°…–30° С. Сорт не считается быстро восстанавливающимся. Поэтому садоводы принимают меры по защите дерева от морозов.
Башкирский красавец, как и другие старинные сорта, обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Многое зависит от правильно- выбранного места посадки. Дереву необходимо солнечный участок, хорошо дренированный грунт, отсутствие загущенности кроны и регулярное водоснабжение.
Советуем почитать о выращивании яблони зимнего сорта Кандиль орловский.
Основные опылители
Сорт является самобесплодным, а значит ему нужен компаньон-опылитель. Это может быть Антоновка обыкновенная или Сеянец Титовки. Главное в подборе такого сорта — одновременность цветения обоих деревьев. При посадке, рекомендуемое расстояние между ними — около 4 м.
Сорту необходимы яблони-опылители
Подвиды и размножение
Идеальные характеристики яблони Башкирская красавица селекционеры используют для улучшения сорта. Так, были выведены подвиды:
В домашних условиях размножить сорт можно путем черенкования, перекапывания ветки, корневыми отростками.
Сбор и хранение урожая
Яблони начинают плодоносить через 5–6 лет при нормальных условиях выращивания и надлежащем уходе. Первый урожай может составлять всего несколько килограмм плодов. Визуальное определение зрелости — это достижение плодом того цвета, который заявлен как основной, для данного сорта. При этом они становятся сладкими и приобретают свой знаменитый пряный привкус.
Чтобы определить пора ли срывать плоды, поставьте руку под яблоко и резко приподнимите его. Если хвостик оторвётся от ветки — урожай можно собирать. Время сбора Башкирского красавца — с середины августа до сентября.
Знаете ли вы? В некоторых странах на собранные яблоки наносится слой натурального воска после сбора урожая. Это делается не для того, чтобы они блестели. Воск помогает предотвратить попадание бактерий на поверхность плодов и замедляет процесс созревания.
Хранить собранные яблоки можно в течение 4 месяцев. Для хранения их складывают в ящики в 1–2 слоя. Между слоями прокладывают бумагу, солому или другой материал, чтобы исключить трение плодов друг о друга и вероятность повреждения. Не храните повреждённые или потенциально заражённые фрукты, это отрицательно скажется на сохранности других плодов.
Идеальная среда для хранения — температура 0° С и влажность 60–70%. Небольшое количество яблок можно хранить в холодильнике, а основной урожай в ящиках в подвале или другом прохладном месте. Проверяйте хранилище еженедельно на предмет удаления испорченных плодов.Хороший урожай обеспечивают правильные агротехнические мероприятия
Транспортабельность плодов довольно высока. Степень повреждений в дороге зависит только от того, насколько качественно они были упакованы, чтобы противостоять тряске.
Если саженец высажен на правильно-выбранном участке, то соблюдая правила ухода за яблонями, садовод обязательно получит обильный урожай. Но не забывайте, что для урожая этой красавицы нужно посадить ещё и дерево-опылитель.
Разобрав все характеристики яблони Башкирская красавица, мы пришли к выводу, что этот сорт можно вырастить при разных климатическим условиях, в том числе и северных регионах России.
Для достижения хорошего плодоношения следует учитывать всю технологию посадки и своевременный уход.
Статья составлена по следующим материалам:
