Яблоня Аркадик: описание сорта и фото Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве
О чем статья:
Описание сорта яблони Аркадик
В суровых условиях нашей страны, с ее холодными зимами, частыми оттепелями, затяжными периодами дождей, чередующимися с летним зноем, очень важно, чтобы фруктовые деревья с честью выносили испытания подобными периодическими перипетиями. Аркадик как раз из тех яблонь, которые выживают даже там, где не выдерживает выносливая Антоновка. Деревья растут и начинают плодоносить быстро, дают хорошие урожаи без перерывов на отдых.
Фрукты крупные, красивые, ароматные и сочные. Даже при учете того, что со сбором придется поторопиться, так как яблоки могут осыпаться на землю, а лежкость их оставляет желать лучшего, рекомендуются для посадки в крупных интенсивных коммерческих садах и для выращивания на небольших участках возле садового домика.
Яблоки: как это выглядит
Обычно Аркадик дает средние и крупные плоды, но при хорошем уходе на дереве могут вырасти и очень крупные. В среднем, вес колеблется от 120-160 до 250-330 граммов. В основном они неодномерные, симметричные, вытянутой продолговатой формы, могут быть слегка яйцевидными. Ребристость может быть хорошо заметна с внешней стороны, яблоки даже могут выглядеть немного граненными.
Кожица плотная, но тонкая, легко поддается повреждениям, она гладкая, глянцевая ни маслянистого, ни воскового налета не имеет. Основной цвет зеленой, который по мере созревания становится более кремовым, лимонно-желтым. Покровный румянец размыто-штриховой, крапчатый, занимает примерно 55-75% поверхности, ярко-красного, красно-малинового или красно-карминного оттенка. Подкожные точки светлые, многочисленные, на пестрой поверхности яблока видны не очень хорошо. Химический состав лучше всего характеризуется следующими химическими показателями на сто граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 235 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.4 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 14.6%.
- Пектины (клетчатка) – 8.2%.
- Титруемые кислоты – 0.67%.
Мякоть плодов не очень плотная, приятная, мелкозернистая, хрустящая, маслянистой консистенции, слегка колющая, очень сочная, белого или бело-кремового оттенка, бывает слегка лимонной. Она имеет гармоничный, сбалансированный десертный вкус, кисло-сладкий, но с большим уклоном к сладости с кислинкой в послевкусии, как и принято в классических вариантах вкуса. Дегустационная оценка профессионалов составляет 4.3 балла из 5 возможных.
Яблоня Аркадик: характеристики
Крона и корневая система
Эти необычные яблони недаром относят к высокорослым, они могут с легкостью достичь высоты в 9-10 метров, если не проводить формирующей обрезки. Большинство владельцев такого разрастания не допускают и ограничивают деревья 5-6 метрами максимально.
Крона в большинстве случаев конической или пирамидальной формы, достаточно компактная, не занимает много места. Она достаточно разреженная, к загущению не склонна. Побеги отходят от основного проводника под углом близким к девяносто градусам. Они прямые, толстые, длинные, в сечении круглые, покрыты корой коричневого или красновато-коричневого цвета. Плодоношение концентрируется на кольчатках.
Листья среднего размера, многочисленные, вытянутые, длиннозаостренные, плоские, кожистые, глянцевые, плотные, блестящие. Они темно-зеленого или насыщенно-зеленого цвета, нервация грубая, на обратной стороне есть незначительное опушение. Корневая система очень мощная, сильноуглубленная, хорошо приспособлена к поиску воды, чаще всего имеется центральный стержень, проникающий очень глубоко.
Урожайность и опыление
Яблоню относят к скороплодным и высокоурожайным сортам, ведь она может легко заткнуть за пояс большинство подобных культур.
За один сезон со взрослого дерева сорта Аркадик рачительные хозяева собирают не менее 200, а чаще 220-250 килограммов очень сочных и вкусных яблок. С одного гектара высадок обычно снимают 300-310 центнеров плодов в промышленных садах.
Считается, что Аркадик условно-самоплодный, даже при полном отсутствии в пределах 150-200 метров яблонь иных сортов, из соцветий в 50-55% случаев сформируются завязи и вызреют яблоки. Но для максимального повышения урожайности, все же хорошо иметь поблизости другие сорта, вывозить в сад мобильные варианты пасек, опрыскивать деревья разведенным с водой медом иди сахаром.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Считается, что сорт этот имеет высокую устойчивость к низким температурам, а также их резким скачкам и перепадам. Даже морозы, опускающиеся до -32-35°С, не могут повредить деревьям, если длятся не более 2-3 недель. Если же Аркадик и получает повреждения, то незначительные и восстанавливается всего за год, продолжая приносит хорошие урожаи.
Стойкость сорта к грибковым инфекциям яблонь высока, но в генном коде не запрограммирована. Это означает, что в годы сильных эпифитотий деревья могут поражаться болезнями, тем более, если за чистотой пристволового круга не следят. Гниющие плоды и листья там могут стать побудительным фактором для грибков. Избавляться от болезни сложнее, чем предотвратить ее, потому лучше вовремя проводить обработку фунгицидами, а заодно и инсектицидами, чтобы сберечь яблони от нападения насекомых.
Подвои и подвиды
Существует несколько подвидов сорта, которые не помешает рассмотреть более подробно, так как их показатели могут отличаться от материнского варианта.
| Подвиды | Описание |
| Сахарный | Этот подвид дает плоды, которые намного слаще, так как содержание сахаров в них достигает более 15.9% и больше на сто граммов. Сами деревья вырастают до 5-6 метров, легко поддаются формировке, зимостойки, неприхотливы к уходу, устойчивы к засухам. |
| Колоновидный | Выращивается на особом подвое и отличается отсуствием боковых скелетных веток. Кольчатки располагаются прямо на центральном проводнике, на них и поспевают яблоки. Все характеристики плодов основного сорта Аркадик сохраняются, однако урожайность с одного дерева едва достигает 70-80 килограммов, хотя с гектара только повышается (330-340 килограммов). |
| Розовый | Подвид выращивают на карликовом подвое, потому деревья растут компактными, небольшими. Плоды мелкие, едва достигающие 70-80 граммов весом, имеют основную салатовую окраску кожицу и бледно-розовый, полупрозрачный покровный румянец. |
| Летний желтый | Этот вариант тоже выращивают на низкорослых подвоях, отчего дерево получается гораздо меньше, чем основной сорт. Плоды оно дает тоже несколько поменьше, но все вкусовые качества их сохраняются. Кожица имеет яркий и красивый желтый или лимонно-желтый оттенок, покровный румянец отсутствует или может проявиться с солнечной стороны полупрозрачными, блеклыми и слабо видными полосками, пятнами, крапинами. Главным недостатком считается сильная уязвимость для парши и мучнистой росы. |
Посадка и уход
При посадке не будет никаких сложностей и особенных манипуляций. В агротехнике будет несколько особенностей, что стоит учитывать. Сперва необходимо выбрать место для посадки. Оно должно быть на солнце и защищено от ветра. Важно учитывать размер кроны и корневой системы. Она очень широкая и раскидистая, как и корневая система. Поэтому нужно обеспечить ей много места.
Правильная посадка яблони.
Сроки и правильный способ посадки
Яблоня может быть высажена весной или осенью. Необходимо ориентироваться на климатические особенности местности, в которой яблоню будут культивировать. Весной этот срок обычно приходится на конец апреля, когда грунт уже хорошо прогрелся. Осенью плодовую культуру помещают в грунт в конце сентября.
Технология посадки обычная:
Важно проследить за тем, чтобы шейка корня не была углублена.
Агротехника
Уход за яблоней несложный, она не капризна и полноценно развивается. Есть ряд важных мероприятий, которые проводят из года в год.
К ним относятся:
- санитарная и формирующая обрезки;
- очищение приствольного круга от сорняков, его рыхление и мульчирование;
- полив 4-5 раз в течение сезона, но в зависимости от климатических условий график будет корректироваться;
- весенние профилактические опрыскивания;
- удобрения в течение всего сезона также помогут полноценно расти и обильно плодоносить.
Хотя сорт считается устойчивым к низким температурам, молодое деревце лучше защитить от низких температур. Для этого в приствольный круг нужно вносить удобрения осенью, утеплять приствольный круг и укрывать ствол.
Посадка и уход, болезни и вредители
Высадка молодых саженцев на постоянное место, осуществляется ранней осенью или весной (апрель). Для этого, за неделю до посадки, необходимо выкопать ямку глубиной 80 и более см. и шириной 100-120 см. Дно надо взрыхлить и внести удобрения, например, суперфосфат, древесную золу или компост. Также можно добавить скорлупу от орехов. Все это должно полежать 5-7 дней, чтобы не обжечь корни будущего дерева.
Непосредственно перед посадкой, яма присыпается верхним плодородным слоем. Затем, саженец помещается в центр углубления корневой шейкой на юг и засыпается оставшейся землей. Почву следует утоптать и сформировать у приствольного круга небольшой холмик. Рядом с деревцем вбивается колышек, к которому оно привязывается. Далее, вокруг холмика нужно выкопать ров и залить в него воду. Следует помнить, что особенно важно поливать яблоню в первый год жизни, как минимум, два раза в месяц.
Специалисты рекомендуют сажать яблони в тех местах, где до этого ничего не росло. На месте, где недавно росли другие садовые культуры, почва истощена и молодой яблоньке не будет хватать минеральных веществ. Из-за этого она может вырасти слабой и давать мало урожая. Но в любом случае почву надо удобрять органическими и фосфорными веществами.
Аркадик любит «воздушный полив», поэтому почву вокруг него необходимо время от времени рыхлить, а также косить траву. Стоит позаботиться о коре дерева и побелить, чтобы различные жучки не повредили ее.
Также, можно чем-нибудь окутать ствол от основания, для защиты от мышей. Ежегодно следует проводить обрезку старых и засохших ветвей. В первый год плодоношения, необходимо все завязи оборвать, чтобы в дальнейшем получать богатые урожаи. Если на ветках слишком много плодов и возникает угроза их обламывании, то нужно подставлять крепкие подпорки.
По осени все опавшие листья убираются из-под дерева, а также вырубается у корней молодая поросль, где может завестись тля. В особо жаркие дни яблоня нуждается в поливе, который лучше производить вечером. За ночь влага уйдет в землю и не испарится от жары. Осенью, после сбора урожая, можно подкармливать дерево минеральными удобрениями.
Яблоня сорта Аркадик устойчива к парше, но иногда может и заболеть. В этом случае, дерево необходимо обработать противогрибковым препаратом. Раствор наносится на ствол и ветви дерева с помощью опрыскивателя.
Также, в борьбе с паршой, можно прибегнуть к минеральным удобрениям, которые одновременно будут являться и своеобразной подкормкой. Они на порядок дешевле химических средств и не менее результативны. Для лечения применяются составы 10% хлористого калия, калийной соли и аммиачной селитры. Для профилактики и подкормки: 3% растворы этих же элементов.
Концентрацию растворов нужно соблюдать, чтобы не навредить дереву.
Помимо парши, плодовое дерево не защищено и от ряда других болезней:
- Роса мучнистая. Чтобы избавиться от нее, нужно нанести на пораженные участки настой серы и извести;
- Плодовая гниль. Для ее устранения следует обработать дерево фунгицидами и обрезать все ветки, на которых встречаются порченые плоды.
Также, вред наносят насекомые: гусеницы листовертки, боярышницы, щитовки, клещи плодовые, яблонная медяница, плодожорка, тля, долгоносик, цветоед. Чтобы от них избавиться и в качестве профилактики яблоню стоит опрыскать раствором мочевины ранней весной. Эффективны и следующие препараты: Агравертином, Цирком.
Отзывы о яблоках Аркадик
У меня в саду растут две таких яблоньки. Аркадик – это просто чудо. Нам всем он очень нравится, и мы еще ни разу не пожалели, что однажды приобрели эти саженцы. Никаких особых агротехнических хлопот он не требует. Яблочек всегда очень много, а выглядят они просто замечательно. Я торгую на рынке, и именно этот сорт у меня раскупается лучше всего. А вы видели, как красиво дерево выглядит по весне? Это похоже на сказку!
Мария, Подмосковье
Эти яблочки очень приятно пахнут, и в этом, пожалуй, их основное преимущество. В остальном они мне не очень нравятся. По вкусовым качествам они, конечно, тоже очень хороши, но очень уж не долго хранятся. Хотя для хранения можно высаживать и другие сорта… Созревать они начинают равномерно, немного прозеваешь, и все яблочки опадут.
Катерина, Казань
Аркадик подходит для семьи, в которой много народа. Яблок всегда очень много, и они очень вкусные. Мы только что высадили саженец Аркадика, и плодов еще не видели, но будем надеяться, что ожидания нас не обманут. Говорят, что урожай должен появиться уже на следующий год.
Сергей, Нижний Новгород
Статья составлена по следующим материалам:
