Груша Таврическая: описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Ботаническая характеристика и описание сорта
Морозоустойчивый поздний сорт, который хорошо переносит очень низкие зимние температуры
«Таврическая» — поздний морозоустойчивый сорт груши, выдерживающий температуру до -30°с. Это гибрид является результатом скрещивания сортов «Бере боск» с «Диканькой зимней».
Растение имеет следующие особенности:
- самоопыляется с айвой, что является его важной отличительной характеристикой;
- зацветает в мае;
- дает урожай на третий год при посадке семечками, на четвертый — при скрещивании с айвой.
Описание сорта:
- цветковое листопадное дерево высотой до 3 м;
- облиственность – густая;
- крона – компактная, пирамидальная;
- плоды – яйцевидные, овально-конические с бугристой поверхностью (вес — 200 — 600 г);
- кожица — плотная ярко-желтого оттенка с розовыми боковинами;
- мякоть — нежно-кремовая, зернистая, сочная.
Транспортабельность груши – хорошая. Плоды не будут осыпаться с веток даже после полного созревания, не утратят товарный вид при перевозке. Если собрать урожай в последних числах сентября и правильно хранить при положительных температурах, то плоды долежат без порчи до конца января.
По отзывам садоводов можно вырастить довольно крупные плоды весом 500 — 600 г. Причем они будут продолжать набирать маслянистый вкус после сбора при дозревании в домашних условиях. Хотя для достижения такого результата придется потрудиться, обеспечив безупречный уход на протяжении всего сезона и правильное хранение.
Плюсы и минусы сорта «Таврическая»
Груша Таврическая, как и другие зимние сорта, имеет свои достоинства:
Минус в том, что груша может заболеть мононуклеозом, поражаться осами. Важно своевременно проводить профилактические работы, опрыскивать крону и листья насаждений инсектицидами.
Плюсы и минусы сорта Таврическая
Достоинств у сорта Таврическая несколько:
- крупные плоды;
- отменный вкус;
- универсальность применения;
- скороплодность;
- высокая урожайность;
- морозостойкость;
- устойчивость к засухе.
Недостатков у груши практически нет. Единственный минус – мельчают плоды из-за обильного урожая. Требуется нормирование завязей. Хотя некоторые садоводы не считают это существенным недостатком. Кроме того, сорт требователен к подкормкам. Без должного ухода вырастить крупные плоды не получится.
Посадка и уход за грушей Таврическая
Чтобы саженцы хорошо и быстро прижились, для посадки выбирают деревья не старше 2 лет. Особое внимание нужно обратить на их состояние. На стволах не должно быть повреждений и сухих участков, отслоения коры, наростов. Корневая система хорошо развита, имеет несколько ответвлений и множество мелких корней.
Высаживать грушу Таврическая лучше ранней весной или поздней осенью, когда нет сокодвижения. Работы нужно закончить за 2 недели до первых заморозков, иначе саженец не успеет укорениться.
Правила посадки
Яму подготавливают заранее, размер ее зависит от корневой системы, но не менее 70 см в ширину и 80 см в глубину. Дно хорошо дренируют, засыпают питательным грунтом и устанавливают опору для груши.
Почву для посадки смешивают с минеральными удобрениями:
- зрелый компост;
- калийная соль;
- суперфосфат.
Смесь засыпают в яму, хорошо перемешивают и оставляют, чтобы земля осела. После чего приступают к посадке груши:
После посадки груши приствольный круг мульчируют соломой, перегноем или перепревшим навозом.
Совет! Корневую шейку засыпать грунтом нельзя. Она на 5-6 см должна быть выше уровня участка.
Полив и подкормка
В первое время саженец груши Таврическая нуждается в обильном поливе. Важно следить, чтобы почва под деревом не пересыхала. Раз в неделю дерево поливают, расходуя до 10 л на растение. Если осадков много, то дополнительно увлажнять грунт не нужно. Достаточно провести рыхление, чтобы корни не начали загнивать.
В дальнейшем поливают грушу Таврическая по мере необходимости. В засушливые периоды чаще обычного. В сезон нужно сделать не менее 4 поливов и последний – влагозарядный в конце осени.
Подкармливать грушу нужно обязательно иначе плоды будут мельчать. Сразу после посадки и в 1 годы выращивания вносить удобрения нет необходимости. Если яма заполнена по всем правилам, то питания саженцу хватит. Следующей весной приступают к подкормкам. Для 1 растения смешивают:
- 150 г карбамида;
- 1 ст. л. селитры;
- 5 л воды.
В готовое удобрение добавляют куриный помет или мочевину. Раз в год вносят калийные подкормки. В конце мая поливают грушу раствором нитроаммофоски.
Важно! Азотные удобрения вносят раз в 2-3 года. Груша не любит избыток азота в почве.
Обрезка
Для плодовых деревьев обрезку рекомендуют делать 2 раза в сезон. Весной проводят санитарную чистку: удаляют сухие, поврежденные побеги. Делают формирующую обрезку. Осенью вырезают жирующие и загущающие ветки.
Сразу после посадки саженцы укорачивают на треть. А на следующий год приступают к обрезке.
Побелка
Ранней весной и осенью опытные садоводы рекомендуют белить ствол и скелетные ветки груши Таврическая. Эта процедура помогает уберечь дерево от вредителей и болезней. Для побелки используют гашеную известь и медный купорос. Саженец предварительно нужно подготовить:
Побелку наносят в несколько слоев. Особое внимание уделяют пораженным местам и трещинам.
Подготовка к зиме
В регионах с мягким климатом дерево зимует без дополнительного укрытия. В Северных районах грушу Таврическая обязательно утепляют. Для этого ствол оборачивают мешковиной или агроволокном. Приствольный круг мульчируют сухими листьями или перегноем. Слой мульчи не менее 15-20 см. Зимой дополнительно набрасывают снег.
Внимание! Весной укрытие снимают постепенно, чтобы груша не пострадала от солнца и не поучила ожоги.
Сходства сортов груши Диканька и Таврическая
Если сопоставлять сорт Таврическая с грушей Диканька, то можно заметить отдельные сходства:
Исходя из данных характеристик, можно создать выводы, что сорт Диканька передал только отличные собственные качества груше Таврическая.
Болезни и вредители сорта
В тёплый сезон грушевые деревья часто подвергаются нападению насекомых-вредителей. Тепло и влага также являются оптимальной средой для размножения грибковых недугов. Наиболее распространённые заболевания груши:
Вредители груши:
Нанесение на крону, ствол и ветви груши каких-либо лечебных и профилактических растворов производится с помощью садового ранцевого опрыскивателя, оснащённого длинной (до 3 м) подающей раствор трубкой и насадкой с мелкодисперсным распылением. Во время химических обработок деревьев садовод должен принять должные меры по защите собственного здоровья: защитить кожу от попадания на неё «химии» спецодеждой с длинными рукавами и плотно облегающим голову капюшоном, также должны быть надеты респиратор и очки.
Сбор и хранение урожая
Плоды этого сорта груши собираются в начале октября. Хотя можно перенести сроки, оставляя плоды на ветках до полного созревания либо собрать их раньше недозрелыми. Это важно для перевозки на большие расстояния. Данный сорт – транспортабельный, поэтому долго не утратит товарный вид и постепенно дозреет.
При хранении важно создать для груши соответствующий температурный режим. Укладывать плоды в специальные паллеты с выемками под каждый фрукт. Оснастить емкости ножками-ограничителями, чтобы верхние стеллажи с плодами не налегали на нижние.
Отзывы о груше Таврическая
Сорока Ирина, 29 лет, с. ПоныриПосадила грушу Таврическую у себя в саду. Дерево быстро тронулось в рост, хорошо перезимовало. Сейчас саженцу 5 лет, в следующем сезоне жду первый урожай. Надеюсь, что ожидания будут ненапрасными. Хочется попробовать грушу на вкус. Особых проблем при выращивании не заметила. Ухаживаю как за всеми деревьями в саду: полив, обрезка, подкормки и рыхление грунта. На зиму сильно не укрываю. В нашем регионе зимы не всегда снежные, часто бывают оттепели, дожди, боюсь, что дерево пропадет.
Циркун Татьяна, 64 года, г. ЦимлянскГруша Таврическая в моем саду уже долгие годы. Всегда радует урожаем вкусных плодов. Болеет дерево редко, всегда делаю профилактические обработки, не дожидаясь напасти. Зимует хорошо, но иногда приходится дополнительно укрывать приствольный круг мульчей, очень иссушающий ветер в наших краях. Весной просыпается рано, под возвратные заморозки попадала не раз, но сохранность цветов хорошая. Особенно радует лежкость плодов. В подвале несколько месяцев груши лежат и не портятся. Но для этого их раскладываю в отдельные коробки, чтобы плоды не соприкасались, а температуру в помещении поддерживаю на уровне +5°С.
Груша Таврическая – это один из обильно плодоносящих культур. Сорт хорошо переживает морозы и засухи, при правильном уходе отличается крепкой иммунной системой. Область применения собранного урожая широкая: от личного употребления до продажи в продовольственных масштабах.
Статья составлена по следующим материалам:
