Груша Береженая — описание сорта, фото, характеристики
О чем статья:
Описание плодов сорта груши “Береженая” или “Бере желтая”
Плоды “Береженой” привлекательны на вид, достигают массы от 90 до 120 грамм. Шрушки имеют правильную яйцевидную форму, одномерные и выровненные – как по форме, так и по величине. Кожица нежная, ровная и гладкая, блестит на солнце, светло-желтого цвета, покровная окраска отсутствует.
Слабозаментные подкожные точки у плода без оржавленности, очень мелкие. Плодоножка средняя по толщине и длине. Подчашечная трубка довольно короткая, чашечка открытая. Блюдце очень узкое и мелкое. Семенные камеры хрупкие, тонкие, сердечко небольшое. Сами семена темные, коричневые и довольно крупные.
“Бере желтая” очень сочная и нежная, имеет кремовую мякоть средней плотности, близкую к маслянистому типу, без твердых крупинок. Вкус плодов очень гармоничен, кисло-сладкий, с богатыми оттенками вкуса и душистым послевкусием. При недельном вылеживании, груши лишаются легкой терпкости, приобретает уникальный сладкий вкус с пряным ароматом. Дегустационная оценка вкусовых качеств высокая.
Помимо аппетитного внешнего вида и отличного вкуса, сорт славится полезными свойствами с богатым содержанием витаминов, макро- и микроэлементов.
Сорт высокоурожайный, как и многие уральские груши. При созревании плоды не осыпаются, а плотно держатся на ветках, плодоношение регулярное. Показатели товарности и транспортабельности “Бере желтой” выше средних – плоды могут лежать до 75 дней, но при благоприятном температурном режиме они будут храниться до четырех месяцев.
Груши десертные, особенно хороши для употребления в свежем виде, но также отлично подходят для технической переработки – в компоты, соки, джемы и конфитюры.
Плюсы и минусы сорта
Сорт груши Пермячка обладает многочисленными преимуществами:
- ранним созреванием плодов;
- отличной зимостойкостью;
- неприхотливостью к погодным условиям;
- высоким качеством плодов;
- хорошим иммунитетом от заболеваемости;
- достойными урожаями.
К недостаткам относят:
- быстрый рост деревьев и их крупные размеры;
- необходимость в дополнительном опылении.
Посадка груши Пермячка
Одним из важнейших этапов в уходе и содержании дерева считается его посадка, ведь это является залогом здоровья и будущего урожая. Вам необходимо будет выбрать слегка рыхлую почву для доступа к воде и воздуху, но с небольшим добавлением глины, чтобы они задерживались у корней подольше. Выберите солнечную сторону вашего сада, но только не слишком душную и жаркую, от такого климата Пермячка может начать увядать.
Для посадки вы сможете выбрать весну, хотя допускается и осенний период. Вы сможете купить особую смесь для почвы в магазине или же приготовить ее самостоятельно. Не забывайте, что шея корня должна выглядывать на 3 см от земли. Можете поставить небольшую опору для саженца, чтобы ему было проще расти в первые месяца, но ни в коем случае не используйте перегной, потому что он может затруднить развитие корневой системы.
Как правильно выбрать саженцы
В первую очередь хотелось бы отметить, что покупать саженцы нужно лишь у проверенных продавцов. Лучше всего посетить крупный центр садоводства или какой-нибудь рекомендованный питомник. Покупая посадочный материал на рынке, вы рискуете приобрести дичку или вообще другой сорт груши (а если ваши познания в садоводстве плохи, то хитрые спекулянты могут даже продать вам вместо груши другое растение).
При выборе саженца необходимо отдавать предпочтение однолетнему растению, так как двухлетнее имеет уже достаточно крепкую и разветвленную корневую систему, и при пересадке такому саженцу будет сложнее прижиться. Также обратите особое внимание на место прививки. Оно должно находиться на уровне 5–15 см от прикорневой шейки. Правильно привитое дерево имеет немножко искривленный стволик, ведь подвой срезается и привой становится немножко под углом.
Важно! До посадки саженцы лучше всего сохранять в прикопе.
При осмотре саженца отслоите ногтем пальца кору. Если она имеет светло-зеленый окрас, значит, посадочный материал здоров и пригоден к посадке. Кроме того, обратите свой взор на корневую систему молодого растения: она должна быть без механических повреждений и гнили. И напоследок необходимо отметить, что саженцы покупаются с оголенным стволом и побегами — то есть без листьев. Дело в том, что листья способны испарять влагу, в итоге растение может подсохнуть.
Место для посадки
Лучшим местом для пересадки груши будет солнечный участок земли. Оптимальным вариантом станет восточная сторона огорода. В месте, где планируется посадить саженец грунтовые воды не должны подходить ближе 3,5 метров к поверхности земли. Нужно отметить, что тип почвы на выбранном участке должен быть рыхлым.
Важно! Для груши Пермячка самым плохим соседом является рябина. У обеих культур похожие вредители, поэтому эти два растения необходимо сажать как можно дальше друг от друга.
Подготовка почвы
Если посадка растения запланирована на весну, то ямку стоит приготовить с осени. Поскольку почва обладает свойством проседания. И если подготовить ямку в день посадки есть риск, что почва просядет и деревце углубиться в землю вместе с прикорневой шейкой, а это может погубить неокрепшее растение.
Внимание! Если по какой-то причине яма не была выкопана осенью, то выкопать ее необходимо минимум за две недели до предполагаемой даты посадки.
В среднем глубина выкопанной ямки не должна быть менее 60 см. В некоторых случаях глубину ямки придется несколько увеличить, так как на ее дно необходимо всыпать несколько ведер плодородного грунта.
Плодородный грунт — это почвенная смесь, приготовленная из обычной садовой земли, речного песка и перепревшего компоста.
Если на участке грунтовые воды находится не глубоко, то перед посадкой необходимо создать дренажную подстилку. Для дренажа прекрасно подойдут различные небольшие камешки или обломки кирпичей. Для более быстрого роста и развития саженца по краям подготовленной ямы необходимо сделать насечки, это увеличит поступление кислорода к корням растения.
Пошаговая инструкция посадки
Следующий немаловажный этап — непосредственная посадка самого деревца. Но прежде его также нужно правильно подготовить. Для этого необходимо приготовить земляную смесь, основными компонентами которой являются торф, садовая почва, перегной, зола и суперфосфат. Добавить в смесь небольшое количество воды, так чтобы образовалась негустая кашица, и окунуть в нее корни саженца. Эта процедура ускорит рост и развитие растения, а также защитит его от различных заболеваний и вредителей.
Чтобы груша радовала садовода обильными урожаями на первом этапе ее нужно правильно посадить, а для этого необходимо следовать некоторым правилам:
- саженец необходимо присыпать землей так, что бы прикорневая шейка находилась четко на разделении почвы и воздуха;
- почвогрунт вносят в яму постепенно, утрамбовывая каждый слой;
- во время посадки обязательно нужно внести органические удобрения, разведенные в воде;
- рядом с прикорневой шейкой оставляют небольшое углубление, которое будет служить своеобразной воронкой для полива;
- сразу после посадки молодое деревце необходимо привязать к деревянному колышку, которое позволит ему расти строго в вертикальном положении;
- на последнем этапе работы, саженец необходимо полить двумя ведрами теплой воды и провести мульчирование приствольного круга при помощи древесных опилок или соломы.
Грамотный и рациональный уход за взрослой грушей сорта Пермячка, позволят ежегодно получать достаточно большие урожаи.
Важным и необходимым этапом ухода за саженцем является его своевременный полив. Если лето выдалось жаркое с минимальным количеством осадков, то полив необходимо производить не реже одного раза в неделю, теплой водой. В среднем на одно дерево должно приходиться не менее двух ведер. В весенне-осенний период количество поливов необходимо сократить, так как обилие влаги может привести к возникновению грибковых заболеваний корневой системы.
Спустя пару часов после полива почву в приствольном круге растения необходимо взрыхлить, это способствует насыщению кислородом почвенного слоя. Пропалывать деревце необходимо с завидной регулярностью, так как сорные растения забирают огромное количество питательных веществ.
Прежде чем производить работы по подкормке растения, необходимо выяснить что такое «площадь питания». Это термин, которым пользуются агротехники. Площадь питания — это условно обозначенная круговая территория вокруг ствола дерева, соответствующая кроне. В разные периоды жизни на данную территорию должны быть внесены разнообразные удобрения.
Например, площадь питания молодых жительниц сада составляет около пяти квадратных метров. А это значит, что обрабатываемый круг вокруг растения должен иметь диаметр 1,25 метра. Обрабатывают грушевые деревья водными удобрениями, а это означает, что любое необходимо удобрение разводится в воде и равномерно вносится по всей площади обозначенного круга.
Важно! Необходимо запомнить, что диаметр круга «площади питания» взрослого дерева груши Пермячка достигает 1,95 метра.
Способы ухода
Несмотря на то, что груша Береженая довольно неприхотливое растение, за ней все равно нужен уход. Необходимо на регулярной основе выполнять простые агротехнические мероприятия: полив, подкормка, подрезка, обрезка, правильно подготовить растение к зиме.
Полив
После того как саженец Береженая посадили, поливать его потребуется только через две недели. В дальнейшем поливку в объеме одного ведра воды нужно будет производить не чаще одного раза в неделю.
Подкормка
Подкормку сорта груши Береженая проводят несколько раз весной при помощи азотистого удобрения. Один раз летом и осенью после того, как закончилось плодоношение. Очень хорошо применять комплексные удобрения, например, Плантофол. Он обеспечивает растению необходимый рост и помогает формированию плодов.
Обрезка
Для сорта груши Береженая необходима регулярная обрезка, формирующая крону. А также 2 раза в год весной и поздней осенью проводится санитарный вид обрезки.
Подготовка к зиме
Перед зимним периодом дерево нужно подготовить к зимовке. Очистить дерево от плодов и листьев, хорошенько полить его, сделать заключительную подкормку, санитарную обрезку, обработать от вредителей, защитить корневую систему от мышей и холода. Ствол дерева желательно неплотно укатать.
Болезни и вредители
Сорт имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, однако это не спасает дерево от других вредителей и нападений насекомых. Чтобы не пришлось заниматься лечением груши, следует уделять больше внимания профилактике.
Подробные инструкции по проведению профилактических мероприятий, можно найти в подборке статей, указанных ниже
Опасные вредителей груши
Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.
В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.
Болезни грушевых деревьев
Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.
Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.
Отзывы садоводов
На форуме данной груши садоводы, у которых на участках произрастает этот сорт груши, оставили свои отзывы, некоторые из которых приведены ниже:
Alex G555 (Донецкая обл.)
Высадил на своем участке данную грушу, растет уже несколько лет, цветения пока не было. Пишут, что данный сорт не отличается высокой стойкостью к морозам, но у нас зимы не слишком холодные, поэтому саженец не подмерзал.
Валентиновна (Днепропетровск)
!(function(w,m)
);(window, ‘mtzBlocks’);
Груша Бере растет и успешно плодоносит на моем участке. Плоды вкусные и сочные, причем полюбились не только хозяевам, но и осам, а также птицам. Паршой дерево не поражалось, а из вредителей – ежегодно боремся с клещиком.
Shtorich (Крым)
Саженец данной груши был посажен лет 14 назад, но первый урожай сняли только пару лет назад – очень долго ждали первые плоды с этой груши, на вкус – приятные и сочные.
Прочитав описание сорта груши Пермячка и отзывы о нём, можно сделать выводы:
- Пермячка — зимостойкий гибрид, предназначенный для выращивания в умеренном климате;
- данный сорт груш — высокоурожаен;
- деревья дают высококачественные фрукты, полюбившиеся за отменный вкус и крупные размеры.
Статья составлена по следующим материалам:
