Смородина Экзотика

Черная смородина – классика садов и приусадебных участков, считается одной из самых распространенных культур на территории нашей страны. Все виды имеют свои особенности, плюсы и минусы. Вышесказанное в полной мере касается сорта Экзотика, чьи плоды пригодны для использования в свежем виде, для приготовления варений и джемов. Сорт выращивают как на частных участках, так и в промышленных масштабах, поскольку он подходит для механизированной уборки.

Оригинаторами сорта являются селекционеры ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко – Т. П. Огольцова, З. С. Зотова, С. Д. Князев, Л. В. Баянова, работавшие над скрещиванием смородины Сеянец Голубки и Бредторп. К использованию сорт допущен в 2001 году.

Среднерослые кусты имеют среднюю загущенность. Побеги серые и толстые, прямонаправленные, неопушенные, с длинными междоузлиями, меняют окраску на серо-желтый цвет ближе к верхушкам. Молодые светло-зеленые побеги текущего года покрыты блестящей кожицей и окрашены антоцианом.

Достоинства сорта:

• зимостойкость;
• самоплодность;
• скороплодность;
• высокая урожайность и крепкий иммунитет.

Крупная зеленая пятилопастная листва обладает блестящей морщинистой поверхностью, рассеченностью стандартной глубины и зубчиками по краям. Цветки белого цвета и довольно большого размера, собраны в свисающие кисти средней длины с 8–10 ягодами. Широкие чашелистники имеют средние размеры.

Округлые черные ягоды обладают внушительной массой – от 1,8 до 2,5 граммов.

Сочная освежающая кисло-сладкая мякоть покрыта тонкой кожицей. Химический состав содержит: сахаров – 8,9%, аскорбиновую кислоту – 197,1 мг/100 г, растворимых сухих веществ – 12,8%, а также титруемые кислоты – 2,8%, антоцианы – 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы – 151,7 мг/100 г, катехины – 431,7 мг/100 г и сумму Р-активных веществ — 684,5 мг/100 г. Дегустационная оценка – 4,3 балла из 5 возможных.

Скороплодный (3–4 год) сорт относится к раннеспелой категории — к сбору урожая приступают в конце июня – начале июля.

Минимальный урожай при соблюдении правил агротехники — 1 кг с куста и 6,9 т/га.

Сорт адаптирован для выращивания в Центральных регионах страны.

Экзотика относится к самоплодным (54% опыления) сортам, но урожаи значительно повышаются при просадке поблизости сортов-опылителей с такими же сроками цветения.

Оптимальные сроки посадки саженцев смородины — осень, начиная с сентября и до конца октября. Высаживают и весной, что тоже неплохо, ведь впереди длинный сезон для адаптации и наращивания корневой системы. Однако осенняя посадка имеет весьма серьезные преимущества:

• времени хватит для укоренения молодых и тонких корешков, а вся забота о растении перекладывается на «плечи» природы — саженцы не надо поливать, защищать от солнца и града;
• весной не придется тратить драгоценное время на подготовку ям и высадку растений, а они начнут свою жизнедеятельность вместе со всеми культурами и уже в текущем году пройдут полноценный вегетационный цикл, в то время как весенние посадки проводятся гораздо позже, и весь сезон уходит на адаптацию.

Участок выбирают солнечный, с защитой от холодных ветров и сквозняков. Расстояние между кустами – не менее 1 метра, в междурядьях – до 1,5 м.

Яму 70х70х70 см обустраивают дренажным слоем, поверх которого укладывают органическую «подушку» в виде толстого слоя компоста, перепревшего навоза, перегноя. Вместе с дренажем подушка должна занимать ⅔ места. Вынутую землю обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), минеральными удобрениями, суперфосфатом, древесной золой.

Если почва сильнокислая, ее надо раскислить с помощью извести, мела, гипса, доломитовой муки. При организации посадочной ямы следует помнить, что смородина не любит тяжелый грунт, ей потребуется легкая, рыхлая, воздухопроницаемая земля.

Корни саженца аккуратно расправляют внутри ямы по поверхности земли, устанавливают наклонно, утапливая корневую шейку в землю на глубину до 10 см — подобный прием способствует большему корнеобразованию и числу побегов. В итоге куст будет здоровым и сильным. Приствольный круг поливают тремя ведрами теплой воды, на следующий день – рыхлят или мульчируют.

Дальнейший уход заключается в своевременных и регулярных поливах. В первый год их проводят еженедельно, для взрослых кустов частоту орошения сокращают, но засухи Экзотика может не выдержать. Обязательны прополки, так как сорняки отнимают значительную часть питательных веществ. Если не применяется мульчирование, то необходимо рыхлить почву в приствольном круге после каждого полива, чтобы земля не покрывалась коркой, и кислород насыщал корневую систему.

Не менее важны подкормки. При правильной заправке посадочной ямы они не понадобятся в ближайшие 2–3 года, но потом смородина истощит внутренние запасы. Каждую осень приствольный круг засыпают толстым слоем перегноя или навоза. Весной, во время таяния снега питательные вещества пойдут вниз. Если осенью не удалось это сделать, то весной кустам понадобится азот, чтобы нарастить мощную зеленую массу. Во второй половине лета смородину подкармливают фосфорно-калийными препаратами.

Санитарные обрезки проводят осенью и весной, удаляя пораженные, старые, деформированные побеги. Нужно помнить об омолаживающих процедурах, когда 4-летние ветви заменяют молодыми побегами замещения — наиболее полноценные урожаи дают 2-3-летние побеги. Следует также избегать загущенности куста.

Профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами обезопасят насаждения от вредителей и болезней.

Смородина обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу и столбчатой ржавчине. Средней устойчивостью к септориозу и поражению почковым клещом.

Сорт Экзотика имеет высокие показатели зимостойкости.