Фузариоз шпината – что вызывает фузариозное увядание растений шпината
О чем статья:
Как определить фузариоз?
1. Визуальная оценка
В районах распространения видов F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum видимые симптомы фузариоза на колосьях можно обнаружить в поле. Инфицирование фузариозом не всегда проявляется визуально, но это заболевание может стать причиной «дисквалификации» партии полновесных и внешне здоровых семян. Ни содержание белка, ни показатели ИДК, ни натура не имеют значения, если зерно содержит микроскопическое количество смертельно опасного яда грибкового происхождения.
Преимущества:
- Быстрый и незатратный способ
Недостатки:
- Метод не является достаточно точным и надежным
2. Принцип диагностики полимеразной цепной реакции
ПЦР основывается на ферментной амплификации фрагмента ДНК с использованием фермента (Taq-полимеразы).
Преимущества
- Относительно быстрый и надежный метод выявления грибов;
- Позволяет выявлять наличие определенного вида или нескольких видов грибов в растительной ткани;
- Количество выявленного ДНК грибов связано с присутствием продуцируемых ими микотоксинов.
Недостатки
- Необходимость в специализированном оборудовании
3. Микологический анализ
В лаборатории инфицированные части растения могут быть помещены на питательную среду, которая способствует росту грибов. Через несколько дней инкубации под микроскопом можно определить грибы рода Fusarium, основываясь на характерных для них таксономических признаках.
Преимущества
- Точность определения
Недостатки
- Длительное время анализа
- Необходимость в лабораторном оборудовании
4. Технология планарного волновода
Надежный и быстрый метод, использующий инновационную технологию планарного волновода для определения от четырех до пяти токсинов за одно измерение.
Преимущества
- Одновременное определение нескольких микотоксинов;
- Легкость пробоподготовки;
- Быстрый результат (25 мин);
- Отсутствие необходимости в специальной лабораторной подготовке.
Недостатки
- Необходимость в специализированном оборудовании
Фузариоз – лечение
Меры борьбы с фузариозом
На вопрос наших читателей, как и чем лечить фузариоз, вынуждены ответить: фузариозное увядание неизлечимо. Поскольку обнаружить фузариоз на ранней стадии почти невозможно из-за того, что поражение растений начинается с корней, приходится иметь дело с заболеванием, уже вошедшим в силу. Если признаки фузариоза стали явными, то есть уже произошло поражение сосудистой системы, остается только избавиться от растения. Необходимо сжечь больной экземпляр, чтобы он не заразил здоровые, а место, на котором он рос, пролить раствором медного купороса. Остальные растения в профилактических целях обрабатывают биологическими или системными фунгицидами.
Легче всего бороться с фузариозом на комнатных цветах: пораженные растения необходимо сжечь, а у пока еще здоровых следует сменить почву в горшке, пролив свежий субстрат раствором биофунгицида. Если вы сумели обнаружить заболевание на ранней стадии, можно вырастить новое растение при помощи черенкования. Срежьте у больного цветка черенок и внимательно рассмотрите срез: если он чистый, сосуды не потемнели, постарайтесь укоренить отрезок, чтобы получить здоровое растение, поскольку материнское вам спасти вряд ли удастся. Черенок замачивают в растворе биофунгицида и высаживают во влажный прокаленный песок, обработав срез биостимулятором (Корневином, Гетероауксином или Цирконом).
Заболевание фузариоз – профилактика
Заболевание фузариоз нельзя вылечить, но можно не допустить поражения растений возбудителями инфекции. Более устойчивыми к фузариозу делают культуры высокая агротехника, соблюдение севооборота и протравливание фунгицидами посевного и посадочного материала. Перед посевом или посадкой посевной материал перебирают и отбраковывают больные или поврежденные семена, клубни, луковицы и клубнелуковицы, после чего качественный материал обеззараживают в растворе биологического фунгицида. В дальнейшем в качестве подкормок желательно использовать фосфорно-калийные удобрения и соблюдать осторожность при внесении агрессивной биологической органики.
Известкование кислой почвы доломитовой мукой или мелом тоже снижает вероятность поражения растений корневой гнилью, поскольку возбудители фузариоза не живут в нейтральном грунте, насыщенном кальцием. Эффективной профилактической мерой защиты от фузариоза цветов и ягодных кустарников является полив растений под корень розовым раствором перманганата калия с добавлением борной кислоты. Производится он один раз в сезон. Кроме того, необходимо содержать свой сад и огород в чистоте, регулярно бороться с сорняками, вредителями и болезнями, рыхлить почву, ответственно применять удобрения, своевременно убирать растительные остатки и протравливать почву перед посадкой или посевом.
Удаляйте пораженные заболеванием растения вместе с земляным комом, не закладывайте их в компост, а немедленно сжигайте. Обеззараживайте садовые инструменты после контакта с пораженными болезнью растениями, используя для этого технический спирт (денатур). Мойте обувь, чтобы не разносить на подошвах зараженную инфекцией почву. Дезинфицируйте все емкости, в которых росли больные фузариозом растения, и закладывайте в них только стерильный грунт. Для сдерживания развития патогенной флоры мульчируйте посадки серебристым полиэтиленом или черной пленкой ПВХ.
Перед закладкой луковиц, корневищ и клубней на хранение внимательно осмотрите их, отбракуйте больные и поврежденные, а здоровые обработайте раствором Фундазола.
Народные средства борьбы с фузариозом
Победить фузариоз народными средствами нельзя все по той же причине: болезнь проникает в растение через корни и разрушает его изнутри, поэтому признаки заболевания проявляются слишком поздно. Но для профилактической обработки здоровых растений и почвы народные средства пригодны:
- в литре молока разведите 25 г натертого хозяйственного мыла, добавьте 35 капель йода и обработайте этим составом растения;
- в двух литрах воды размешайте стакан древесной золы, растворите столовую ложку тертого хозяйственного мыла и дайте составу постоять двое суток, после чего обработайте настоем растения и почву вокруг них. Через неделю обработку повторите;
- 2 горсти луковой шелухи кипятите в ведре воды 30 минут, затем процедите, добавьте еще ведро воды и полейте отваром растения из лейки;
- измельченную головку чеснока нужно настаивать сутки в 1 л воды, затем настой процеживают и добавляют к нему 9 л и опрыскивают этим настоем растения ближайшим же вечером.
Теперь вы знаете, как выращивать шпинат на подоконнике, следуйте таким элементарным правилам, данная культура будет расти дома на протяжении всего года.
Шпинат огородный (Spinacia oleracea) – однолетнее травянистое растение семейства Амарантовые. Шпинат является замечательным источником железа. Этот элемент требуется для поддержания нормального уровня гемоглобина, который снабжает кислородом все клетки организма, входит в состав системы отвечающей за выработку энергии и метаболизм. Шпинат особенно рекомендуют детям, подросткам и женщинам.
Родина шпината
Родом шпинат из Ближнего Востока. Считается, что культивирование началось в Персии. В Средней Азии растет как сорная трава. В переводе с персидского языка название растения означает «зеленая рука».
Как овощное растение шпинат культивируется повсеместно. В западных странах был необыкновенно популярен в начале XX столетия. В то время шпинат считали самым богатым железом продуктом питания: на 100 г веса 35 мг железа. Путаница возникла потому, что исследователь не поставил десятичную запятую в числе – на самом деле в свежем шпинате содержится в 10 раз меньше железа. Опровержение появилось только в 1981 году.
Ботаническое описание
Шпинат – однолетнее растение. Его листья треугольно-копьевидной формы собираются в густую прикорневую розетку, их длина составляет 30-45 см. Цветет в летние месяцы. Мелкие тычиночные цветочки зеленого цвета собираются в метельчатое соцветие, пестичные располагаются в пазухах листьев, образуя клубочки. Плод – орешки овально формы.
Статья составлена по следующим материалам:
