Фомоз картофеля: описание, симптомы и меры защиты. Официальный сайт компании Bayer Crop Science Россия.
О чем статья:
Признаки заболевания
Фомоз картофеля может поражать стебли или клубни. Чаще всего одна форма заболевания перерастает в другую: из больных клубней вырастают зараженные стебли, от пораженных патогеном стеблей заражаются клубни и соседи по грядке.
При закладке таких клубней в хранилище они заразят остальные овощи. Если использовать их в качестве семенного материала, вырастут больные стебли, которые быстро погибнут. И то и другое оставит огородника без урожая.
Причины заражения
Основным источником заражения картофеля фомозом служит сам же картофель, точнее, его больные экземпляры. Споры грибка могут переноситься по воздуху ветром, разноситься насекомыми, проникать в почву к клубням во время дождя. Максимально благоприятна для патогена дождливая погода при температуре воздуха от 18 до 22 градусов.
ом заражения часто служит некачественный семенной материал.
Патоген может находиться на неубранных растительных остатках, передаваться от других подверженных этому заболеванию растений через почву, по воздуху, с садовым инвентарем.
Сорта картофеля, устойчивые к парше
Благодаря стараниям селекционеров, сегодня список сортов, устойчивых к парше, становится все больше. Предлагаем несколько самых популярных вариантов.
Алена
Этот раннеспелый сорт радует дачников стабильным урожаем. Красивые овальные клубни с гладкой красной кожурой и белой мякотью покоряют все большее число огородников. Сорт Алена устойчив к парше, возбудителю рака картофеля и не боится засухи, но зато поражается фитофторозом.
| Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
|
170-300 |
86-167 |
60-70 |
белый |
Белоснежка
Хозяйки любят этот среднеранний сорт за отличную лежкость, устойчивость к парше и фитофторозу. Ну и, конечно, ценят Белоснежку и за прекрасный внешний вид: гладкая желтая кожура и белая мякоть, овальные клубни, а глазки совсем маленькие – словом, очень приятный на вид картофель.
| Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
|
|
160-250 |
65-117 |
70-80 |
белый |
Ласунок (Ласунак)
Этот белорусский высокоурожайный сорт уверенно занимает «топовые» позиции среди любимцев современных дачников. Вкус у картофеля Ласунок отличный, урожайность высокая, равно как и способность противостоять многим болезням культуры. К тому же листья Ласунка совсем не по нраву колорадскому жуку… Словом, любой огородник будет рад собрать урожай округло-овальных клубней с желтой кожурой и светло-желтой мякотью.
| Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
|
|
620 |
150-200 |
110-140 |
светло-желтый |
Ресурс
Этот сорт ценят в первую очередь за его выносливость: Ресурс не боится засухи и жары, практически не страдает от вирусных болезней, его не пугают механические повреждения. Опытные дачники, описывая вкусовые качества этих овальных светло-бежевых клубней, называют их «средними» и «хорошими».
| Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
|
|
400-450 |
100-130 |
80-85 |
белый |
Темп
Крупные округло-плоские клубни светло-желтого цвета с кремовой мякотью и отличным вкусом – все это о сорте Темп. Его ценят за прекрасный вкус, отличную лежкость и пластичность. Последний фактор говорит о том, что пюре из этого картофеля получится невероятно аппетитным и воздушным.
| Назначение | Урожайность (кг/100 кв.м) | Масса клубня (г) | Созревание (дни) | Цвет мякоти |
|
|
до 550 |
80-130 |
120-130 |
кремовый |
Заключение диссертации по теме «Защита растений», Заверткина, Илона Викторовна
Выводы
1 .Установлено преобладание формы Phoma. exiqua var. foveata на территории Западной Сибири с одновременным повышением патогенных свойств. Показана неоднородность популяции по степени токсичности с доминированием сильнотоксичных изолятов (около 70%).
2. Выявлены 4 типа проявления фомозной гнили на клубнях, вызываемые формой foveata: поверхностный некроз, округлые язвы, клиновидные язвы, «глазковая» форма.
3. Экспериментально доказана возможность поражения растений семейств капустовые {Brassicaceae), бобовые (Fabaceae), тыквенные (Cucurbitaceae), пасленовые (Solanaceae) и формирования на них спороношения Phoma exiqua var. foveata. Показана способность патогена образовывать хламидоспоры, обеспечивающие сохранение возбудителя на инфицированных растительных остатках и в почве.
4. Предложена схема наработки и выделения токсических метаболитов из культуры гриба Phoma exiqua var. foveata, проведено изучение динамики накопления токсических метаболитов и установлен химический состав основных компонентов суммарного токсина, включающих предельные высокомолекулярные углеводороды, непредельные углеводороды, спирты и ароматические соединения. Наибольшим ингибирующим эффектом обладала водная фракция токсических метаболитов (фитотоксичность 34-100%), в составе которой обнаружено соединение с брутто-формулой C20H45O2N.
5. Установлена возможность регулирования обработками поступления микроэлементов, позволяющая повышать устойчивость клубней картофеля к возбудителю фомозной гнили за счет снижения фитотоксической активности и ограничения ростовых процессов патогена. Отмечено увеличение концентрации цинка в кожуре до 21,29-21,69 мг/кг под действием обработок медью и бором, а в мякоти — в 1,9-5,5 раз по сравнению с контролем при обработке картофеля металлами.
6. Обработка картофеля микроэлементами, особенно цинком и бором, способствует интенсификации защитных механизмов клубней за счет увеличения мощности естественной (на 25-70% по сравнению с контролем) и раневой перидермы (на 60-100%), что снижает вероятность заражения возбудителем фомоза после нарушения целостности покровов клубня.
7. Осенняя обработка картофеля дымовым фунгицидом Вист в норме Юг/т снижает количество гнилых клубней в 2,5-3 раза, эффективно подавляя фомозную и смешанную фомозно-фузариозную гнили. Уровень рентабельности производства при осеннем протравливании составлял в годы исследований от 221 до 309%).
8. Усовершенствованная на основе изучения биологических особенностей Phoma exiqua var. foveata система защиты картофеля от фомозной гнили позволяет получить прибавку урожая качественных клубней за счет индуцирования физиологической устойчивости растений и ограничения тактик жизненного цикла патогена в агроценозах культуры.
Предложения производству и селекционной практике
1. С целью снижения пораженности картофеля возбудителем фомозной гнили (Phoma exiqua var. foveata) рекомендуется включить в систему защиты культуры:
• введение фитосанитарных севооборотов с исключением восприимчивых культур (капуста, томат, огурец, бобы, редис);
• повышение супрессивности почвы путем внесения органических удобрений и запашки сидеральных культур;
• проведение обработки клубней перед посадкой 0,2% раствором марганца и бора и однократное опрыскивание вегетирующих растений 0,02% раствором тех же микроэлементов через 2 недели после появления полных всходов;
• осеннее протравливание дымовым фунгицидом Вист в норме 10 г/т в течение недели после закладки клубней на хранение
• увеличение продолжительности лечебного периода до 20 дней.
2. Рекомендовать в селекционной работе для отбора устойчивых форм методику наработки и выделения токсических метаболитов Phoma exiqua var. foveata. (Заверткина и др., 2006). р ? -/■> :>. л г- * 'лиг
Статья составлена по следующим материалам:
