Фитофтороз

О чем статья:

Фитофтороз. Описание болезни

Среди полчищ живых организмов, составляющих царство Грибы (Fungi), биологи-классификаторы давно выделили род Фитофтора (Phytophthora). Теперь некоторые ученые относят его к царству Протисты (Protista), другие — к царству Хромисты (Chromista), но в подобных разногласиях маловато практической пользы для огородников, садоводов и/или цветоводов. Важно знать, что многие из почти 7 десятков видов, охватываемых этим родом, являются болезнетворными. Возбуждаемые ими болезни растений носят общее название — «фитофтороз».

Примеры:

— Phytophthora cactorum поражает фитофторозом 83 рода высших растений из 44 семейств, наиболее «симпатизируя» семействам Бобовые (Fabaceae), Лилейные (Liliaceae), Розовые (Rosaceae), Сосновые (Pinaceae), родам Женьшень (Panax), Лилия (Lilium), Пион (Paeonia), Рододендрон (Rhododendron). Впервые был описан в 1875 году в Германии как паразит декоративных Кактусов (семейство Cactaceae), в 1904-м швейцарцы обнаружили, что он «не брезгует» ни Яблонями (род Malus), ни Грушами (род Pyrus), а в 1912-м выявили его еще и на Землянике (род Fragaria);

— Phytophthora cinnamomi, впервые описанный на острове Суматра как паразит Авокадо (Persea americana) и Корицы (Cinnamomum verum) из семейства Лавровые (Lauraceae), к теперешнему моменту распространился (не без «помощи» человека, конечно же) по всей планете и считается одним из активнейших паразитов, ибо успешно «нападает» на 212 разных видов растений из 117 родов, входящих в 48 семейств, — на Азалии (Azalea), Вереск (род Calluna), Дуб пробковый (Quercus suber), Каштаны (род Castanea), Орех грецкий (Jugla regia), Орхидеи (семейство Orchidaceae), Сосны (род Pínus), Хинные деревья (род Cinchona) и другие. К счастью, у некоторых возможных «жертв» имеется мощный природный иммунитет к этому грибку: если в сильно зараженную им почву поместить, допустим, сеянцы Цитрусовых (Citrinae), то по прошествии года они из нее инфекцию полностью устранят;

— Phytophthora palmivora, очень частый в тропиках, опасен для 51 рода высших растений из 29 семейств. Особенно страдают от деятельности этого грибка Кокосовая пальма (Cocos nucifera) и Папайя (Carica papaya). Под его натиском гниют Гевея (Hevea), Какао (Theobroma cacao), Перцы (источники популярных пряностей из родов Capsicum, Pimenta, Piper, Schinus, Zanthoxylum), Хлебные деревья (Artocarpus altilis) и другие обитатели Африки, тихоокеанских островов, Юго-Восточной Азии, Южной Америки;

— Phytophthora parasitica, по мнению ученого люда, — самый широко распространенный на Земле (хотя цифры приводятся не столь уж «рекордные»: 72 рода растений из 42 семейств). Замечено его «пристрастие» к семейству Пасленовые (Solanaceae) — в частности, к Табаку (род Nicotiana) и Томату (Solanum lycopersicum). Большой ущерб причиняется этим грибком Папайе, Перцам, Тыквенным (семейство Cucurbitaceae), Хлопчатникам (род Gossypium), Цитрусовым…

— Phytophthora pоrri поражает цветы — Гвоздики (род Dianthus), Гладиолусы (род Gladiolus), Тюльпаны (род Tulipa) и другие декоративные луковичные культуры, — а также Капустные (семейство Brassicaceae)…

И уж совершенно кошмарную славу снискал себе вид Phytophthora infesta, специализирующийся на Картофеле (Solanum tuberosum).

Картофель завезен в Старый Свет (конкретно — в Испанию) из Америки приблизительно в 1565 году, довольно-таки быстро «перевалил» через Пиренеи и стал основным продуктом питания для малоимущих слоев населения Северо-Западной Европы. Урожаи давал ежегодно прекрасные, ибо ничем не болел (все болезни оставил на родине).

Вдруг, откуда ни возьмись, в 1843-м появилась болезнь. (Возможно, этому способствовал начатый в 1840-м массовый экспорт «чилийской селитры» — азотного удобрения NaNO3 — из Чили?) Ее зарегистрировали в 1844-м у себя Англия, Бельгия, Франция и Шотландия. Но тогдашнее лето выдалось сухим, и тревога не вспыхнула.

А в июле 1845-го фитофтороз поразил все посевы Картофеля во Фландрии и на прилегающих территориях ее ближайших соседей. Августовские газеты извещали о проникновении этой болезни в Голландию, в Люксембург, в окрестности Парижа, в Швейцарию и т.д. Дублинская «вечерка» аналогичное сообщение, касавшееся Ирландии, опубликовала 6-го сентября. Оно мало кого по-настоящему взволновало, но когда в октябре взялись убирать урожай — увидели, что клубни в большинстве своем сгнили. Возникли основания для срочного осуществления решительных мер, однако политруководство Великобритании не спешило:

— 18 октября учредило научную комиссию, к 15 ноября она исследовала вопрос и доложила, что пропала половина урожая;

— 1 ноября образовало комиссию по содействию ирландцам, 20 ноября она собралась на стартовое свое заседание;

— 10 ноября премьер-министр распорядился (тайно, дабы у местных властей и частных лиц не пропала охота помогать бедствующим жителям) закупить для раздачи в Ирландии кукурузу на 100.000 фунтов стерлингов, первые ее партии прибыли в феврале 1846-го…

Но уже в январе были зарегистрированы случаи голодной смерти. Урожай 1846-го уничтожен фитофторозом практически дочиста, ибо львиная доля посевов погибла в начале августа. Наступившую зиму, на редкость холодную, усугубила эпидемия тифа.

Кто мог, кинулся эмигрировать в Канаду и США. Переселенцев везли через Атлантику на старых суденышках (которые использовались еще для доставки чернокожих рабов из Африки в Новый Свет). Смертность среди пассажиров достигала 20-30%.

Урожай 1847-го не затронут фитофторозом, но слишком скудными были весенние посадки. Голод безостановочно «выкашивает» людей.

1848 год — болезнь Картофеля вернулась. В июле статистика докладывает: суммарное число ирландцев, умерших от голода, достигло 840 тысяч. Ситуация дополнительно омрачается эпидемией холеры.

1849 год: опять неурожай Картофеля, опять продолжается голод, опять свирепствует холера…

Только в 1850-м фитофтороз ушел, а с ним ушел и голод.

Перепись 1851 года: «Зеленый Остров» населяют 6.575.000 человек (10 лет назад, в 1841-м, было 8.178.000).

Этим событиям дадено имя «Великий голод в Ирландии», которое иногда уточняется так: «Ирландский картофельный голод». В Дублине и Нью-Йорке возведены памятники и мемориалы погибшим. Однако мало кому из обывателей приходит в голову заострять свое внимание на том, что причиной огромной трагедии явился микроскопический грибок.

Phytophthora infesta вредоносен и для других растений из семейства Пасленовых — в частности, для Баклажанов (Solanum melongena), Перцев (из рода Капсикум) и Томатов, — а также для Гречихи (Fagopyrum), Земляники, Клещевины (Ricinus).

Причины

Современные штаммы патогена устойчивы и агрессивны. Возбудитель способен перемещаться в воздухе на большие расстояния и выдерживать в засуху часовое воздействие солнца.

Рост и размножение грибков начинается при умеренной (14–18°C) или жаркой погоде, сопровождающейся высокой влажностью (75–80%). Избыточный полив, затяжные дожди, обильные росы, туманы – эти погодные факторы способствуют развитию фитофтороза.

Инфекция распространяется через зараженные семена, растительные остатки, клубни и плоды, оставшиеся с осени на участке.

Лечение химическими препаратами

Химические препараты обладают высокой эффективностью и применяются обычно при появлении признаков заболевания. Их минус – токсичность и способность накапливаться в почве и плодах.

Фитоспорин

Это биофунгицид, обладающий противогрибковым и антибактериальным действием. Препарат содержит сенную палочку – это естественный враг возбудителя фитофторы.

Эффект применения Фитоспорина:

тормозит распространение фитофторы;
способствует улучшению состояния грунта;
обработанные листья и побеги покрываются защитной пленкой, которая препятствует поражению бактериями и грибками.

Препарат можно применять на разных этапах – во время обработки семян, при пересадке рассады, в период поражения. Раствором Фитоспорина обрабатывают не только плантации томатов, но и почву в помидорных рядах, садовый инструмент, сухую ботву, убранную для закладки в компостную яму.

Как применять Фитоспорин:

после первой обработки проводят повторное опрыскивание – примерно через неделю;
рекомендуется раз в месяц поливать почву раствором Фитоспорина;
для профилактики опрыскивают листву, если создались неблагоприятные погодные условия.

Дозировка для опрыскивания – 3 ч. л. на ведро воды. Для лучшего сцепления рекомендуется добавить в раствор 1 ст. л. жидкого мыла.

Хом

Препарат ХОМ – фунгицид на основе хлорокиси меди. Это светло-зеленое порошкообразное средство, нерастворимое в воде. ХОМ входит в состав многих комбинированных фунгицидов – Ордан, Купролюкс, Хомоксил и других.

Препарат обладает профилактически-защитным действием. Он защищает растения от грибка с момента прорастания спор до проявления симптомов фитофтороза. Если на кустах появились признаки заболевания, опрыскивания ХОМом уже будет недостаточно, дополнительно нужен системный фунгицид.

;
;

Особенности применения ХОМа:

Препарат эффективен до появления болезни. Если листья начали буреть, применять ХОМ поздно.
Разрешается использовать ХОМ не более 4-х раз в течение сезона.
Между опрыскиваниями следует соблюдать интервал в 10 дней. Такая частота оправдана при высоких рисках заражения и в дождливое лето.

Как приготовить и применять раствор ХОМа:

В 1 л воды разведите 40 г сухого препарата или 50 г суспензии.
Тщательно перемешайте и доведите объем до 10 л.
Готовым составом опрыскайте кусты – 1-1,5 л на каждые 10 кв. м томатной плантации.
Опрыскивать листья надо не только сверху, но и снизу.

Раствор ХОМа не должен стекать с кустов в почву. Это может спровоцировать угнетение полезной почвенной фауны, например, дождевых червей.

ХОМ дешево стоит, не фитотоксичен и не накапливается в плодах и грунте. К недостаткам препарата можно отнести небольшой срок защиты, смывание дождем и большое количество раствора, которое необходимо готовить для обработок. ХОМ провоцирует коррозию металлоизделий.

Ордан

Порошкообразный отечественный препарат Ордан используют для лечения и профилактики фитофторы и других грибковых заболеваний. В составе – хлорокись меди и цимоксанил. Первый компонент оказывает внешнее воздействие, второй – внутреннее.

Ордан угнетает и уничтожает различные патогены, излечивает инфицированные участки, оказывает комплексное действие. У патогенов нет резистентности к этому препарату. Ордан малотоксичен и полностью выводится из грунта в течение сезона.

Особенности применения Ордана:

препарат применяют на всех стадиях развития томатов, кроме цветения – чтобы не отравить пчел;
обработку не проводят в солнечную погоду, чтобы не вызвать ожоги;

;
;

запрещается проводить обработку мокрых растений;
максимальное число опрыскиваний в сезон – 2-3;
норма расхода в открытом грунте – 80 мл рабочего раствора на 1 кв. м.

Как готовить и использовать раствор Ордана:

Разведите 50 г порошка в ведре воды.
Опрыскивайте листья и стебли в день приготовления раствора.

Ридомил Голд

Этот системно-контактный фунгицид швейцарского производства. Содержит два действующих вещества – манкоцеб и мефеноксам, соответственно для внешней и внутренней защиты. Препарат поражает широкий спектр патогенов и не допускает рецидивов. Он эффективен в запущенных стадиях, не горит, не замерзает, не выпадает в осадок.

Минусы Ридомил Голда:

дорого стоит;
токсичен;
большой расход на 1 кв. м;
накапливается в грунте;
убивает полезные грибки в почве.

Как приготовить и использовать раствор:

50 г порошка разведите в 5 л воды.
Тщательно перемешайте.
Долейте до 10 л и опрыскивайте грядки утром – если нет росы, или вечером.
Приготовленный раствор используйте в течение 2-3 часов.

Танос

Танос – контактно-системный фунгицид, предназначенный для профилактики и лечения грибковых заболеваний. Содержит два действующих вещества – цимоксанил и фамоксадон. Первое вещество обладает тройным эффектом – лечит, предотвращает и защищает, второе – убивает споры грибка.

Водорастворимые гранулы не замерзают и не кристаллизуются, не пылят и прекрасно растворяются в воде. Препарат обладает широчайшим спектром действия, помимо фитофторы, он спасает томаты от фомоза, милдью, разных гнилей и других болезней.

Преимущества Таноса:

комбинированное действие;
не накапливается в плодах и почве;
экономичен;
быстродействующий;
удобная форма выпуска.

Недостатков у Таноса нет. Главное, соблюдать дозировку и действовать по инструкции.

;
;

Как готовить раствор:

растворите препарат согласно дозировке, указанной на упаковке;
залейте состав в бак опрыскивателя и долейте воды.

Защита эффективна в течение двух недель. В течение сезона препарат применяют до 4-х раз. Минимальные интервалы между обработками – 15 дней. Первое опрыскивание рекомендуется провести через 2 недели после высадки рассады.

Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров

Конечно, не все любят употреблять помидоры, которые прошли обработку различными химическими веществами. Поэтому, нередко садоводы используют народные методы, которые также прекрасно позволяют справиться с фитофторозом.

Проверенные народные методы

Если обработать листья помидоров солевым раствором, то он создаст своеобразную пленку, которая будет защищать листы от спор грибка. Пропорции раствора – 200 грамм поваренной соли на 10-литровое ведро воды;
Также можно измельчить чеснок (как стебли, так и зубчики), в объеме 300 грамм., и бросить их настаиваться в такое же ведро с водой. Через сутки настой процеживается, и в него добавляется несколько грамм марганцовку. Обработку с помощью пульверизатора проводят пару раз: перед тем, как образуются плоды, и потом каждые 14-20 дней;
С помощью настоя золы кусты обрабатываются трижды/четырежды. Начинать процедуру нужно сразу после того, как пересаженное растение начнет активно развиваться. Следующая обработка проводится перед появлением цвета, и последняя – после появления завязей.Для приготовления настойки необходимо взять 5 кг. золы, и залить их ведром воды. Время настаивания – около 4-х суток. После этого в смесь добавляется 40 г. натертого хозяйственного мыла, объем «добивается» до 30-и литров, и можно приступать к обработке растений;
Кефир также может стать для нас помощником в борьбе с фитофторозом. Первый раз обработку им кустов проводят сразу после высадки рассадного материала, после чего процесс повторяется каждые 7 дней.Чтобы приготовить смесь, нужно взять 1 л. кефирной сыворотки, растворить в 10-и л. воды, и настоять 3 дня. Потом тщательно перемешать смесь, и провести обработку растений. В качестве заменителя кефира можно использовать 30 капель йода, и молоко.Это вещество не просто поможет справиться с фитофторой, но и поможет значительно ускорить рост кустов, что приведет к их более быстрому созреванию;
Растения можно попытаться сделать более сильным с помощью меди. Для этого после высадки нужно обмотать стебли медной проволокой. Также, стебель можно и проколоть ею.Процедуру стоит проводить только тогда, когда растение окрепло, и его стебель стал более-менее мощным. Проволоку нужно разрезать на куски по 4 см., и на высоте около 15-и см. от грунта проколоть основную ветвь, аккуратно завернуть концы вниз, и оставить их в таком состоянии.Дело в том, что при таком подходе, медь из проволоки будет постоянно проникать в ствол куста, и будет укреплять растение, позволит улучшить выработку хлорофилла.

Важно! Абсолютно точных данных об эффективности этих способов нет. Но, если условия окружающей среды не способствуют распространению спор, то все вышеописанные методы позволят значительно улучшить урожайность. Если лето слишком дождливое, тогда стоит прибегнуть к химическим препаратам.

Наилучшее средство от фитофтороза

Согласно практике тысяч садоводов-огородников, самое эффективное народное средство от спор фитофторы – это хлористый кальций. Даже при очень сильном поражении грибком, помидоры можно спасти, просто опрызгав их этим раствором – болезнь прекратит распространяться.

Профилактика фитофтороза

Многие цветоводы знают, что намного легче не допустить поражение растения болезнью, чем потом длительное время лечить его. Профилактические меры, направленные на предотвращение поражения комнатных культур фитофторозом, следующие:

При пересадке цветка нужно удостовериться в том, что землесмесь подходит именно для данного вида растения. Если используется неспециальная готовая смесь, а делается своя собственная, тогда нужно провести тщательную дезинфекцию всех необходимых компонентов. Кроме того старые горшки обязательно ошпаривают кипятком перед тем, как сажать в них растения.
Если черенок, использующийся для выращивания, от больного куста, то перед посадкой его стоит в целях профилактики обработать фунгицидом.
Правила по уходу за растением необходимо тщательно соблюдать. Если в помещении повышенная влажность, не стоит часто опрыскивать стебли куста. Также необходимо позаботиться о температуре, нельзя допускать ее резкие перепады. Лишняя вода из поддонов должна быть удалена и не нужно забывать о регулярном проветривании.
Очень важно регулярно разрыхлять почву, не допуская уплотнения землесмеси. Этот подход обеспечивает нормальную циркуляцию воды и воздуха для корней. Можно установить дренаж, который будет позволять воде проходить через весь земляной ком без каких-либо препятствий. Застой воды очень опасен, ведь от него корни начинают гнить.

Статья составлена по следующим материалам:

Фитофтороз

Фитофтороз. Описание болезни

Причины