Базилик рози описание сорта. Виды базилика: душистый (овощной), туласи, эвенгольный. Сорта базилика овощного: описание, урожайность, фото. Лучшие сорта базилика для Средней полосы.

Характеристика и описание

Сорт Рози представляет собой крепкое растение общей высотой от 40 до 60 см, имеющее интенсивное ветвление. Листья крупные, овальной формы, с мелкими зазубринками по краям. Цвет растения темно-фиолетовый, зеленые вкрапления отсутствуют. Средний вес одного куста – 210 г.

Химический состав

Химический состав фиолетового базилика на 100 г:

• калий – 295 мг;
• кальций – 177 мг;
• магний – 64 мг;
• натрий – 4 мг;
• фосфор – 56 мг;
• сера – 31,5 мг;
• железо – 3,17 мг;
• марганец – 1,148 мг;
• цинк – 0,81 мг;
• медь – 385 мкг;
• селен – 0,3 мкг;
• витамин C – 18 мг;
• А – 264 мг;
• E – 0,8 мг;
• B1 – 0,034 мг;
• B2 – 0,076 мг;
• B4 – 11,4 мг;
• B5 – 0,209 мг;
• B6 – 0,155 мг;
• B9 – 68 мкг.

Больше всего масла содержится в свежем растении. Сушка сильно снижает выход этого питательного компонента.

Стойкость

Растение не переносит резких перепадов температуры. Лучше всего базилик чувствует себя при +20…+23°C.

Важно! Некоторые огородники утверждают, что базилик можно закалять, искусственно понижая температуру в тот период, когда растение только всходит. Но нельзя допускать снижения температуры до +5°C.

Рози любит постоянство, поэтому температура и уровень влажности должны быть стабильными. Смена интенсивности полива и температурного режима губительны для растения. Оно любит обильный полив, но чрезмерное переувлажнение может привести к поражению черной ножкой.

Базилик Рози устойчив ко многим вредителям благодаря химическому составу и устойчивому пряному аромату. Однако некоторые насекомые не прочь полакомиться сочными листьями и стеблями растения.

Посадка базилика в открытом грунте

Базилик можно сразу сеять на грядку или предварительно выращивать рассаду дома.

Базилик гораздо быстрее даст полноценный урожай в открытом грунте, если предварительно подготовить рассаду.

В первую очередь подготавливают почву из равных долей земли, компоста и торфа и пропитывают её удобрениями (по 1/2 чайной ложки суперфосфата, сульфата калия, карбамида и хлористого калия растворить в 5 л воды). Можно приготовить почву другого состава: две части перегноя смешать с 1 частью песка и 4 частями торфа.

Подготовленным составом заполняют неглубокие (5–8 см) контейнеры.

Семена высевают на глубину 1–1,5 см.

Оптимальным сроком посева является первая половина апреля, но для более раннего выращивания можно посеять и в начале марта (в этом случае может понадобиться искусственное освещение).

При раннем посеве базилика короткий световой день нужно дополнять освещением фитолампой

👍 Фитосветильник “Растущий” 16 Вт или 9 Вт – рекомендуется для эффективного выращивания микрозелени, витграсса, любой рассады и цветов в домашних условиях. Фитосветильник станет незаменимым помощником и поможет вашим растениям стать крепче и здоровее.

Засеянные контейнеры выставляют на хорошо освещённое место и поддерживают температуру на уровне +23…+25 оС. Всходы появляются через 1–1,5 недели. Как только это произойдёт, понижают температуру до +18…+20 оС. Если этого не сделать, рассада начнёт вытягиваться и может полечь.

При соблюдении правил посева и поддержании необходимой температуры семена базилика дружно всходят

С момента посева до срока пересадки рассады базилик поливают тёплой водой так, чтобы почва была всё время умеренно влажной. Пересыхание грунта угнетает растения, а переувлажнение способствует поражению чёрной ножкой.

При появлении на молодых растеньицах 2–3 настоящих листочков нужно приступать к пикировке в отдельные ёмкости (кассеты, стаканчики).

На дно стаканчиков надо положить немного дренажного материала (мелкий щебень, кирпичная крошка).

Перед посадкой на дно ёмкостей следует положить слой дренажа

Почву следует использовать ту же, что и раньше. Пикировать нужно как можно аккуратнее, с небольшим комком земли, чтобы не повредить корешки. После размещения рассады по стаканчикам продолжать регулярный полив.

Видео: пикировка рассады базилика

В открытый грунт рассаду пересаживают не раньше, чем температура почвы установится на уровне +15 оС (конец мая — начало июня). За 15–20 дней до пересадки рассаду нужно начать закаливать, вынося в самые тёплое время дня на открытый воздух (начинают с 2 часов, затем время пребывания увеличивают).

Посев базилика в открытый грунт и появление всходов

Если ваш участок находится в южных регионах, можно сеять семена в грунт в конце апреля — начале мая. А в более холодных областях посев можно осуществлять не раньше начала июня. В любом случае он будет успешным, если с момента окончания заморозков прошло не менее 2–3 недель.

Посадка проводится следующим образом:

Нужно подготовить неглубокие (1–1,5 см) бороздки и полить их стимулятором роста (например, 2 ампулами Циркона на ведро воды).

Можно вымочить в стимуляторе роста семена перед посевом в течение 8–9 часов.

Также рекомендуется прогревать семена перед посадкой (можно это сделать на батарее отопления или хотя бы выдержать 2 недели в тёплом месте при температуре 30–35 оС).

Семена уложить в бороздку через каждые 10–15 см и присыпать почвой. Междурядья сделать 30–35 см. Если вы сажаете низкорослый базилик, то можно будет оставить все всходы. При посадке же высокорослых разновидностей часть растений впоследствии придётся удалить.

Семена в грунт сажают на расстоянии 10–15 см друг от друга

Для обеспечения посевам достаточной температуры следует прикрыть их плёнкой до появления всходов. Происходит это через 1,5–2 недели после посева.

Как погода влияет на всходы?

Базилик – это растение теплолюбивое. Не просто так он и назывался всегда реган. Потому что это наименование пошло из Армении. Там очень тепло, и всегда выращивался базилик. А у нас в средней полосе России все-таки прохладно, и год от года не угадаешь. В прошлом году в открытом грунте у нас был замечательный базилик. Мы не могли им нарадоваться. Но это был 2016 жаркий год, у нас и дыни, и арбузы – все росло, как на дрожжах.

А сейчас прошло уже 55 дней от всходов нашего базилика, сейчас середина июля 2017 года. Посмотрите, какие редкие всходы, какие маленькие растения. Им не хватало питательных элементов. Было слишком холодно, они не усваивали питательные элементы, растения не росли. Они полностью остановились в росте, и только сейчас третий день как колыхнулись. И, я думаю, что хорошего урожая уже не дождемся.

Посмотрите, какое слабенькое, какое маленькое растение. Это разве базилик? Такой базилик мы наблюдали в прошлом году в начале июня. И то всходы были идеальны. Так мы эту грядку даже накрывали пленкой. Мы внесли сюда много полезных элементов для растений. Базилик – это все-таки теплолюбивое растение, хоть и это очень хороший сорт под названием «Рози». Это просто прекрасный базилик. Я думаю, что многие из вас уже его сажали. В чем замечательная особенность этого базилика, я сейчас вам покажу в теплице.

Отзывы дачников

Сорт Рози сегодня особенно популярен среди дачников. Об этом свидетельствуют отзывы.

Николай, г. Псков: «На своем огороде постоянно выращиваю зелень. Недавно на моих грядках появилась еще одна пряность – базилик. Сначала пытался садить разные сорта, но потом остановился на Рози. Вырастает около 50 см в длину, имеет красивый фиолетовый цвет и приятный аромат с перечными нотками. Сорт не требует серьезного ухода и при этом дает обильный урожай. Отлично дополнил домашние соленья, буду однозначно садить еще».

Светлана, г. Казань: «До этого сажали базилик Итальянский. В этом году решила попробовать базилик Рози. Вкус оказался более насыщенным. Стал главным ингредиентом соуса песто, который я готовлю для своих родных, и украшением моего огорода, ведь у него такой красивый фиолетовый оттенок».

Статья составлена по следующим материалам:

https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/bazilik/rozi.html

https://dacha.help/zelen-i-travy/bazilik-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte

https://semena-partner.ru/infokanal/statii/vyrashchivanie-iz-semyan/fioletovyy-bazilik-rozi.html