Баклажан Черная луна: описание сорта, фото и отзывы, характеристиками
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Гибрид Черная луна находится в списке урожайных и выносливых овощей. Этот баклажан по срокам созревания является среднеспелым. Первые плоды собирают через 122-130 суток после всходов.
Растения среднерослые. Тип роста штамбовый, скелетные ветви достигают 65-70 см. Крона слегка раскидистая, стебли прямостоячие. Кусты можно не подвязывать на открытых грядках, в теплицах стволы фиксируют к опорам.
Признаки плодов:
- средняя масса 185-236г;
- максимальный вес 250-280 г;
- глянцевая кожура;
- темная окраска поверхности;
- эластичная текстура мякоти;
- форма округло-грушевидная;
- семян немного;
- диаметр до 12-14 см.
Во вкусе нет жгучести и горечи. Плоды не вымачивают накануне жарки, тушения, запекания. Из баклажанов готовят традиционные блюда – это икра, лодочки, кучерикас. Диетологи советуют диетические рецепты людям с обменными нарушениями (запеченные рулеты, рагу, рис и гречка с баклажанами). Любители остренького могут приготовить соус-дип, кади-ча, кьопоолу.
Выращивание и уход
Агротехника не отличается сложностью. Баклажаны регулярно поливают в теплицах (от 2 до 3 раз). На открытых грядках следят за влажностью грунта, увлажняют землю так, чтобы она пропиталась на глубину до 40 см.
Кусты формируют в 3 ствола в укрывных грядках, в 5-6 стволов на грядах без пленок. При необходимости высокие стебли подвязывают к опорам.
Поверхность грядок мульчируют скошенной подсушенной травой, соломой, сидератами, компостом. Оптимальная толщина слоя 6-7 см.
До цветения из подкормок предпочтение отдают азотным смесям и комплексам (Добриво, Чистый лист). При начале цветения важны составы с азотом, фосфором, калием.
Чтобы плоды были крупными, имели отменные товарно-вкусовые качества, кусты следует подкармливать раствором из суперфосфата и сульфата калия (на 10 л 30г и 20 г соответственно).
Сбор и хранение урожая
Собирают баклажаны по мере созревания плодов. Если рассада высажена рано, то собрать первый урожай можно уже в конце июня, начале июля. Хранят урожай в погребе, холодильнике или прохладном месте. Периодически овощи пересматривают и удаляют подпорченные.
Популярные вопросы
Статья составлена по следующим материалам:
